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樓主: jane3317

稻穀終於乾了!

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發表於 2012-6-18 23:02:27 | 顯示全部樓層
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10# jonce

還有曬稻穀r


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傻妹 發表於 2012-6-18 23:02

用圓圓的竹子把榖子夾下來哦~
我以為要用「括」的說。

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發表於 2012-6-18 23:37:17 | 顯示全部樓層
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傻妹 發表於 2012-6-18 23:06

一直搞不懂為什麼日本要要吊起來熟成,
因為日本收割季不太會下雨是嗎?
而熟成又要吊到什麼程度呢?

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發表於 2012-6-19 00:58:02 | 顯示全部樓層
12# 傻妹
給您一億個讚。
因台灣的氣候悶又潮濕,這種適合日本乾燥的方式,其實不太適合台灣。
有人試過結果全長霉了。

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發表於 2012-6-19 07:49:37 | 顯示全部樓層
請問穀子曬乾脫殼後馬上就可以下鍋煮嗎? 保存是要帶殼還是去殼比較好? 一定會長蟲嗎?

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 樓主| 發表於 2012-6-27 23:31:57 | 顯示全部樓層
這次收成的稻米我6/24就去碾米了
當晚就進肚子
保存還是要帶殼比較能放久(老人家都這麼說......)
不過親戚五十都分不夠
我看也放不了太久!

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