養生月桃飯

台籍熊

10# 馬蹄
花很美怎丟掉，應該善加利用，又不是您的宿敵。。。。。。芒草

鳥迷

這是月桃葉片嗎？



月桃葉片很狹長較厚：



薑 ...
陳青 發表於 2012-9-6 00:36

報告陳老師：樂活族拿的那是烏來月桃屬台灣特有種，我們比較少看到，
跟一般常見的月桃分辨有2處：一是他葉片有一條條斜凸紋路似輪胎紋，
另一是他開的花穗是整串朝上開，不像一般月桃是彎著向下開花；
至於另一種山月桃則較少見且它植株小上2種月桃好幾號，開花也小小串小花而已好分辨。

taiwanbigmary

7# taiwanbigmary
台南楠栖梅嶺的山區有很多野生的月桃, 敝人都視成野草, 割完又會自己長出來, 歡迎來取用, 敝人週末會去割草.
leonardo 發表於 2012-9-10 01:32

能夠惠賜一些地下莖嗎?
因為路程和假期的關係..短期沒有要去台南..
方便我出郵資..
勞煩您寄包裹嗎?

馬蹄

10# 馬蹄
花很美怎丟掉，應該善加利用，又不是您的宿敵。。。。。。芒草
台籍熊 發表於 2012-9-10 15:34

他就是長在不該張的地方啊
最近又在整地，真的顧不了那麼多
過一陣子再種回來就好

labo

能夠惠賜一些地下莖嗎?
因為路程和假期的關係..短期沒有要去台南..
方便我出郵資..
勞煩您寄包裹嗎?
taiwanbigmary 發表於 2012-9-12 00:57

到山邊野地隨便找找都有,她結的果實也很漂亮,裡面的種仁,是製口味兒的原料

leonardo

13# taiwanbigmary
月桃地下莖已寄出, 月桃通常野生於山區樹蔭下, 高度可達3公尺, 應該很容易栽培.

胡媽媽

哈哈, 這兩個禮拜我挖了一大堆丟掉
早知道就寄給你了
馬蹄 發表於 2012-9-10 11:08

  手下留情    別亂挖啊
  想當初也是看到就砍  除之而後快
今年才發現雙溪有兩種月桃  一種常見  另一種山月桃  很漂亮的

janey

今年才發現雙溪有兩種月桃  一種常見  另一種山月桃  很漂亮的

17# 胡媽媽


這山月桃真的很漂亮
第一次看到

樂活族

...
報告陳老師：樂活族拿的那是烏來月桃屬台灣特有種，我們比較少看到，
...
鳥迷 發表於 2012-9-11 22:46

鳥迷是鳥類的前輩...也是特有植物的前輩
樂活族與石坪茶屋呂老闆是亂摘的..我們還真不知道有2種
...
故事是這樣
石坪茶屋呂老闆有年拿啤酒請原住民朋友喝...
酒後...就問原住民朋友透露一些美食的簡易方式....
原住民朋友爽快的說:煮飯時您摘幾片月桃葉放入試試看....很香很好吃的
隔天石坪茶屋呂老闆就試試看....那知飯好了...還是沒月桃的味道
馬上就打電話給原住民朋友開罵說:你騙我....跟本沒味道
原住民朋友說:我才喝一瓶...還沒茫茫...還有一半還沒說...(您要摘捲捲的..嫩的..還沒煮就有味道那片才有效..不是月桃葉都會香的)
...
後來石坪茶屋呂老闆就學會用聞的...很香的才摘來煮...其他擺盤用就好
最近我看到月桃都會聞聞看...真的有很大的不同...大家可以試試看
至於有2種品種..當然也要學會分辨

感恩前輩的指導

陳青

報告陳老師：樂活族拿的那是烏來月桃屬台灣特有種，我們比較少看到，
跟一般常見的月桃分辨有2處：一是他葉片有一條條斜凸紋路似輪胎紋，
另一是他開的花穗是整串朝上開，不像一般月桃是彎著向下開花；
至於 ...
鳥迷 發表於 2012-9-11 22:46

山月桃：


烏來月桃：

攝影者羽飛：http://nature.lancam.com.tw/main.php?g2_itemId=11235

島田氏月桃：