咖啡育苗_2013/1/7 更新_part 1

荒山過客

前年有人給我兩百多顆豆子
我是個懶人，心想，沒人工育苗，咖啡也不傳宗接代得好好的？
選三塊地，挖挖洞就種下去了

一塊，普通菜畦，出芽快，但長不好，因日照充足。
沒怎麼管它一陣子，死掉一些，最後把剩下的十顆移到樹蔭處

一塊，相思樹下，夏季沒下雨，缺水，發芽狀況也不怎麼好

一塊，有樹蔭，狀況最好，大概有五十棵
去年春天種的，秋天還看到發芽，可能是秋天雨水來之故

反正這樣育出來的，我已很有可以種了，要我很細緻去育苗，大概沒那麼勤勞

我的經驗是：
要半遮蔭，要溼
種子可以過很久才發芽，去年春天播種，秋天還看到發芽，最少也半年了。

renoirlin

9# who1coo


謝謝指正
個人認為只要可以發芽成長，就是好的方法，至於什麼方法比較好比較快，每個人的作法不同，成果自然不同。
種子育苗，有硬殼的，作破殼的動作，是加速他出芽，用熱水，就是燙種，消毒殺菌，對咖啡種子而言，經過燙種的發芽率會提高的。
若不管他讓它越冬，他的活性反而會降低。別忘了，咖啡是來自於非洲的國家，本性就是喜歡高溫潮溼的氣候。
至於消毒有用幾十度熱水也有用沸水，也有用漂白水，或是波爾多液來消毒的。

咖啡果不摘它，久了它也會自然落果，自然也會發芽生根，這本是自然界的自會發生的。有經驗的應該都知道，咖啡豆紅透了，也不會落果，甚至到乾了，也還沒有掉到地上，風大雨大才會掉落地上成為種子的。
我的作法，是在一定期間，讓種子均質的成長，讓我在一定時間內完成預定的目標，在一定時間內處理相同的程序。
當然我也可以不理它，直接種到土裏，但就不容易累積經驗。

renoirlin

最近整理一下已經發芽的…集中放置，下面放網子防止雜草再長出來。




隨手拍了已經約有一尺高的洛神花…

david480388

咖啡豆，重發芽到結果，要2-3年，第四年才能量產，第五年，地上都是咖啡苗了。如果你是要種咖啡來喝的，花個50元，可以讓你省2年的時間，2年的除草，如果你是興趣，可以搜尋〝豆豆森林〞教你很多的方法。

renoirlin

說明目前所種植的咖啡樹所看到的一些變異，與品種差異。

1. 台灣咖啡豆：這是由友人的南投咖啡樹所採下來，自行育種的咖啡樹。有典型Typica (譯：鐵比卡)的特徵。
即新葉會呈現淡紅色，直到葉子長大才會轉為綠色的。

2. 疑似台灣咖啡豆變種：和上述一樣的豆子來源，也是自行育種的。一樣有典型typica 淡紅色新葉的特徵。但是多了三項不一樣的特徵。即，葉子相較於台灣咖啡豆，較為肥厚、邊緣形狀較圓、成葉約從二分之一處開始捲曲。

3. Kona 豆：新葉是綠色的，而不是淡紅色的。

還有幾棵說是Canephora(robusta 種) 及caturra 的，有空再補照片上來比較。


1. 以下為台灣咖啡樹：

2. 疑似台灣咖啡豆變種

3. Kona 豆

三種一齊比較

canonchun

renoirlin 發表於 2014-7-14 14:51
說明目前所種植的咖啡樹所看到的一些變異，與品種差異。

1. 台灣咖啡豆：這是由友人的南投咖啡樹所採下來 ...

說真的，要很熱衷的人才會注意這些小差異，敬佩!

renoirlin

嘉義農試所 咖啡介紹


手上還有拿到一些未知名的arabica豆，及兩款 robusta -coffea canephora and coffea racemosa. 不過我也分不清楚了。只能等長大一點，看看有沒有比較明顯的特徵來作分辨。 若有機會結果的話，特徵會更明顯。


未知名arabica

可能是canephora

可能是canephora 與未知名arabica

renoirlin

更新2015/1/1 記錄，看來已經有花芽了，看來入春就會開花了…期待今年的第一批咖啡。

yang

加油.期待看到花何時會開?

eastern

請問大家: 咖啡有"摩卡"這個品種嗎?...