新人來送紅鳳豆兩份約5~6顆

胡媽媽 · 發表於 2013-6-7 08:01:41

10# ljc
我的紅鳳豆長的比eastern 的細漢不過他長得很快我怕失敗先孵3顆全部成?信心大增把另外3 顆也開始孵苗了

ljc · 發表於 2013-6-7 09:59:09

兩位都是地植
地況看起來很好
應該都會有好收穫
適時加些肥水,希望豆莢能超過一尺長

eastern · 發表於 2013-9-30 23:06:20

本帖最後由 eastern 於 2013-9-30 23:08 編輯

扔在田邊坡下角落的紅鳳豆,前一陣子才看到開花...
現在居然已經處處見豆莢了...

胡媽媽 · 發表於 2013-10-1 08:18:25

eastern 發表於 2013-9-30 23:06
扔在田邊坡下角落的紅鳳豆,前一陣子才看到開花...
現在居然已經處處見豆莢了...

可以摘下來吃了，我家已經吃了好幾次了，不錯吃啦！

eastern · 發表於 2013-10-1 08:48:30

胡媽媽發表於 2013-10-1 08:18
可以摘下來吃了，我家已經吃了好幾次了，不錯吃啦！

胡媽媽,

豆莢還扁扁的,不是要等到鼓鼓的...
撥開吃豆仁嗎?
您都如何料理?...

ljc · 發表於 2013-10-1 08:53:37

胡媽媽發表於 2013-10-1 08:18
可以摘下來吃了，我家已經吃了好幾次了，不錯吃啦！

媽媽
沒吃過
能介紹一下怎麼料理吧

胡媽媽 · 發表於 2013-12-27 08:49:45

ljc 發表於 2013-10-1 08:53
媽媽
沒吃過
能介紹一下怎麼料理吧

趁豆莢還嫩時，約10公分長就可摘下加點蒜頭肉絲炒一炒就可以了，豆仁我昨天煮排骨湯，肉質很細不錯吃，若當甜品應該很像白豆沙，下回煮煮看。

eastern · 發表於 2013-12-31 16:10:54

之前將尚未成熟的豆莢都給採摘下來,結果打開一看竟然是瘦巴巴的豆仁...

所以至今尚未嘗過它是何種滋味?...

現在棚架上的唯二果莢只好來留種啦!

eastern · 發表於 2014-1-21 17:34:02

混在雜草堆的紅鳳豆,終於發現豆莢是鼓鼓的了!...

可惜只有一莢...無緣如胡媽媽一豆三粗...

看來還是只有留種的份了!

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