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樓主: sevenhong

兔肉

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發表於 2013-6-5 18:47:31 | 顯示全部樓層
西班牙最懂得兔肉料理 超市就有賣
美國要買不容易 會煮的人不多(廚師除外)
澳洲政府嚴格規定養殖區以及設施 因政府為了避免澳洲沙漠化 花費大量資金與人力物力 甚至於毒藥都出籠 好不容易才控制住
德國巨兔最有肉 紐西蘭兔長最快 台灣月兔最會生

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發表於 2013-6-7 05:06:19 | 顯示全部樓層
本文章最後由 dccbb 於 2013-6-7 05:10 編輯

4# sunnyarky
台灣過去也有很多人養過兔子賣兔肉的
像是三杯兔 提供野炊的烤兔肉等都看得見有在賣的
不過自從市面發現有人用貓肉代替兔肉後
再加上國人對兔子認為是可愛的寵物
市場銷售就從此一蹶不振
好像養兔業都很蕭條 很多都關門了
笑傲山林曠野間

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發表於 2013-6-7 05:56:06 | 顯示全部樓層
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