102年度 #57黃金地瓜交換分享辦法(真的結束了!)

eastern

dazzles 發表於 2013-8-27 08:42
東大，不彷列出您需要的，看大家有沒有
我有土橄欖(尖仁)、糯米醋(11年)、紅糯米醋(11年)、梅醋(八年)、橄 ...

謝謝dazzles大的指導!
因為想要的粉多...真正需要的不多!...
再加上自家DIY出來的都是寶!
我們這種稀鬆平常的地瓜怎好放在擡面...
如果交換到物超所值的物品,心中喊爽就OK啦!...
醋的哥哥--難道是W-I-N-E嗎?
一般醋是泡水喝的嗎? 寄送方便嗎?
來私訊密談吧!...

dazzles

eastern 發表於 2013-8-27 08:53
謝謝dazzles大的指導!
因為想要的粉多...真正需要的不多!...
再加上自家DIY出來的都是寶! ...

這幾年被您感動很多
如果交通和時間許可
我打算送給您品嚐報恩
地瓜小的也有種
不過我認為您的會比較好吃

petals2008

東大的地瓜乾甜鬆軟  蒸的跟烤的很像
一次蒸出來放在冰箱
想吃馬上就有得吃

marcochen

東大:
我們全家都愛吃地瓜!
B方案來個兩箱,9月初到9月中再寄即可!

ljc

自烤香蕉核桃麵包三條,每條350g交換行嗎
抱歉剛吃完沒照到相

eastern

marcochen 發表於 2013-8-27 11:11
東大:
我們全家都愛吃地瓜!
B方案來個兩箱,9月初到9月中再寄即可!

OK!
請收私訊!
感恩喔! ...

brown發哥

eastern 發表於 2013-8-27 12:04
OK!
請收私訊!
感恩喔! ...

兩個老男人、私下玩啥交換？ 哈！
回正題
發哥週日烤了一盤地瓜
將東大57#與金山紅地瓜一起烤
這幾天用烤地瓜當早嶺馴峞B
再買一杯永和＂鹹豆漿＂要微辣、才會很對味(胃)

剛才去照了兩張對比的相片
顏色不同、紅與黃明顯對比
味道看不出來，
只能用說、描述一下
東大57#較鬆、軟香、像蛋黃酥（沒放鹽）
金山紅地瓜較甜、較軟
各有特色與愛好者！

eastern

ljc 發表於 2013-8-27 11:35
自烤香蕉核桃麵包三條,每條350g交換行嗎
抱歉剛吃完沒照到相

沒有問題!
請私訊傳資料過來!...

brown發哥

東大說
57#地瓜要先冷凍40分鐘
請問是
烤前？
食用前？
是否會更好吃？

eastern

brown發哥 發表於 2013-8-27 13:45
東大說
57#地瓜要先冷凍40分鐘
請問是

發哥事業做太大了!
無暇觀看之前有人PO烤地瓜好粗的方法...
當然是洗乾淨後先冷凍40分鐘,再直接入烤箱啦!...