~真棒的行動廚房...無煙環保烤肉爐~

4w

包種茶 發表於 2014-2-18 08:20
應該看看使用者是否有相關的問題...
才能確定是否有這缺點...
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這個讓我想到旋風爐，熱源在上面，因為熱空氣往上跑，所以須要用風往下吹到食材上 ，這爐子沒有吹風設計，是否熱能會比較集中在上面，又因為外層無保溫設計，我推測很多熱能未到食材已經揮發出去了。

Zefram

4w 發表於 2014-2-18 07:45
這產品很不錯有創意，但是油煙往上跑那倒是值得考慮的問題。還有用瓦斯烤口感上和鋁箔包好用炭烤可能不 ...

個人覺得 還是鑄鐵烤盤

搭配一包木炭 一次用半包 香腸就能烤的很好吃又不燒焦了

鑄鐵烤盤 cp值真的很高

Tanson

我有一個類似的烤爐，是當初廠商打樣的，只能說真的好用，我的附有旋轉功能，只要熟了以後記得拿出來，不會有烤焦的問題，雖說熱空氣是往上，但是熱源在剛產生的時候，也是呈輻射狀，所以在範圍內，效果不會差太多，只是價格感覺不便宜。

包種茶

4w 發表於 2014-2-18 11:14
這個讓我想到旋風爐，熱源在上面，因為熱空氣往上跑，所以須要用風往下吹到食材上 ，這爐子沒有吹風設計， ...

我在等4W的新爐...希望上面有個大平台...

4w

包種茶 發表於 2014-2-18 12:21
我在等4W的新爐...希望上面有個大平台...

新爐很難產啊! 你說希望上面有大平台幹什麼?/

Tanson

他要烤山豬

4w

Tanson 發表於 2014-2-18 13:29
他要烤山豬

如果要烤乳豬 用在個窯該可以，我曾經鑽進去修補。

Tanson

這個門應該乳豬才進得去吧

包種茶

4w 發表於 2014-2-18 12:49
新爐很難產啊! 你說希望上面有大平台幹什麼?/

平台......
可以燒開水...
可以煮菜...
可以加個蓋子當烤箱...
可以煎荷包蛋...
可以烤地瓜..烤玉米..
可以煮咖啡...
可以當鐵板燒...
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.其他想到再跟你報告........
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sjju

包種茶 發表於 2014-2-19 07:50
平台......
可以燒開水...
可以煮菜...

可以燒開水...：很難！
可以煮咖啡...：很難！

其餘者尚可以，只要平台以不銹鋼製作，即可！