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樓主 |
發表於 2014-3-19 11:12:54
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聯合國大會宣布2013年為國際藜麥年,因為食用藜麥可以減少對其它食物包括肉類的索取,得到的營養卻是相同的,還對體質有健康修復作用,種植藜麥可以減少其它農業的投入,尤其是節約了耕作土地,對保護環境減少排放有益。藜麥的特殊全營養特性,促使很多國家都把藜麥做為糧食安全的戰略物種去研究本土化種植。
因為藜麥非常值得推廣,所以我希望各位同學能夠成為台灣種植藜麥先驅
藜麥不但是高營養糧食,更是非常美麗的開花植物,如果可以出現在各位同學的庭院內,就真的太好了
昨晚我拜託太太煮藜麥飯讓我拍照,另外我也做了藜麥泡水發芽的實驗
實驗過程和結果,日後會一一追蹤報告

紅藜白米飯

紅藜煮熟後會長出小白芽

晚上11點藜麥泡水發芽實驗
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