桑葚結了一大堆，怎麼辦？

smhu

taiuanlang 發表於 2014-3-29 21:35
我都是等到變黑了才摘，也是沒有甜味。

我的短果桑葚最後的口感竟然還有一點粉粉的石灰般的味道，這是 ...

剛才跑下樓去吃了兩粒昨天採的桑椹，尚未加工(未加糖)的，咀嚼後有一點點的甜味及微酸，吃得出那就是桑椹的風味。不了解您所謂的石灰是指會有澀味還是有砂砂或粉粉的感覺？

tsay101

smhu 發表於 2014-3-29 23:25
剛才跑下樓去吃了兩粒昨天採的桑椹，尚未加工(未加糖)的，咀嚼後有一點點的甜味及微酸，吃得出那就是桑椹 ...

看到大家的桑椹都不怎麼甜，感覺實在很抱歉，
我家的桑椹，怎麼那麼甜呢？？
這一個星期，連續好幾天，每天都可以採這麼多。



剛剛到屋外，摘些殘餘的桑椹給大家看看，那個糖汁好像快噴出來了。



一切都是冥冥之中註定啊，
在釵h年前，有天經過某處，看到路邊一棵桑椹樹，結了些不小的果子，
嚐了下，哇，怎麼那麼甜，於是折了幾枝小枝回家，
結果，好死不死，竟然被我側接在屋前的土桑椹上，活了。



不騙你，這是我生平第一次接枝成加/b]，又是這麼甜的桑椹，
你說，這不是命是什麼？？

故事還沒完，
隔了一年左右，再經過某處，發現路邊那棵甜桑椹樹，竟然死了，
你說，這不是命是什麼？

所以，真的不好意思，
看到大家的桑椹都不怎麼甜，感覺實在很抱歉！

andy999tw

tsay101 發表於 2014-3-30 12:24
看到大家的桑椹都不怎麼甜，感覺實在很抱歉，
我家的桑椹，怎麼那麼甜呢？？   
這一個星 ...

還在讀書的時候.在台北忠孝東路台北工專的網球場旁.有一顆大桑葚.超級甜又超級大.比我的拇指還要粗.可惜那邊被剷平了.好懷念那棵喔.現在市場買的大果.都達不到我要的標準

tsay101

andy999tw 發表於 2014-3-30 13:07
還在讀書的時候.在台北忠孝東路台北工專的網球場旁.有一顆大桑葚.超級甜又超級大.比我的拇指還要粗.可惜那 ...

如果哪裡可以買到【超級甜又超級大.比我的拇指還要粗】的桑椹株，
不要忘了，要在這裏通知大家，以免大家口水一直流不停！

andy999tw

tsay101 發表於 2014-3-30 13:48
如果哪裡可以買到【超級甜又超級大.比我的拇指還要粗】的桑椹株，
不要忘了，要在這裏通知大家，以免大家 ...

聽說有啦.可是我問過.他說一顆750.哈.我買不下去

tsay101

andy999tw 發表於 2014-3-30 17:54
聽說有啦.可是我問過.他說一顆750.哈.我買不下去

夭壽啊，有夠貴的，搶錢也不是這樣搶的好不好？

og2h

通常是採一採

熬糖漿

再買無糖優酪乳
每次加進一匙下去泡來喝

或者加其它東西來吃
等於 桑葚糖漿
冰起來等夏天 做成冰砂也不錯

也可以 加水 加重糖 果汁機打成醬

過濾網濾出汁來 冰起來 慢慢喝

也可以做酒

大地彩妝師

那裡有長條的桑椹枝條
可以分享的？
小果、大果都有了
就缺毛毛蟲~

唐秋香

可以問胡媽媽要不要賣桑葚汁！

paul0935

去年種的大果桑葚只要$150