平地巨竹的練成

larchi

cshinjia 發表於 2014-6-9 15:47
還沒成林呢！離大尼i成還有一段距離。

又到了巨竹出產的季節，這種筍用筍醬來一起炒，滋味超棒！想到就口水直流。

cshinjia

larchi 發表於 2014-6-9 18:05
又到了巨竹出產的季節，這種筍用筍醬來一起炒，滋味超棒！想到就口水直流。

這麼小的摩托車，是玩具嗎?
看到那麼大的筍肚子餓了。

larchi

cshinjia 發表於 2014-6-9 18:12
這麼小的摩托車，是玩具嗎?
看到那麼大的筍肚子餓了。

試過幾種料理方式，炒筍醬最對味，一定要試試。

都市農民

larchi 發表於 2014-6-9 18:18
試過幾種料理方式，炒筍醬最對味，一定要試試。

這巨竹幾年後長太密要砍伐與挖竹頭嗎?
長太大叢要怎辦.

cshinjia

larchi 發表於 2014-6-9 18:18
試過幾種料理方式，炒筍醬最對味，一定要試試。

炒筍醬是做成醬筍再拿來炒嗎?懇請解惑。

cshinjia

都市農民 發表於 2014-6-9 18:30
這巨竹幾年後長太密要砍伐與挖竹頭嗎?
長太大叢要怎辦.

長太密或太大可能也無法挖竹頭，只能請大機具一分為多慢慢清掉，不過要長到那種程度應該要幾十年吧!
或許就比麻竹筍清竹頭困難一點點而已。

回頭一笑

ㄑ請問竹苗多少買的?

cshinjia

回頭一笑 發表於 2014-6-9 18:52
ㄑ請問竹苗多少買的?

一株七百五買了四株。

larchi

cshinjia 發表於 2014-6-9 18:33
炒筍醬是做成醬筍再拿來炒嗎?懇請解惑。

一般市場都有賣的罐裝筍醬，加些肉絲及薑絲。可完全蓋過苦味，酸酸的夏天吃很下飯。

larchi

都市農民 發表於 2014-6-9 18:30
這巨竹幾年後長太密要砍伐與挖竹頭嗎?
長太大叢要怎辦.

吃都不夠了哪還給他長太大叢！多年生成竹可鋸下做成藝品。