再談水甕菜真好種

陳青

tksema 發表於 2014-8-6 22:26
我隔壁養魚的在水面上養一大堆水甕菜都長到我稻田這裡了。看了就覺得頭痛。

水面上的水甕菜,是否另一種水甕菜?
照理水甕菜是長在泥土裡,而非浮在水面上.

tksema

陳青 發表於 2014-8-7 00:16
水面上的水甕菜,是否另一種水甕菜?
照理水甕菜是長在泥土裡,而非浮在水面上.

這是當然的，水甕菜是長在泥土裡的，只是當它持續生長時，會一直擴散，遇到有水池的地方會浮在上面，等到水乾了之後就會在泥土上生根，持續生長。

andy999tw

請問水甕菜跟一般我們用種子種的空心菜一樣嗎?我第一印象是溫泉空心菜那種.很脆的感覺

陳青

andy999tw 發表於 2014-8-8 12:51
請問水甕菜跟一般我們用種子種的空心菜一樣嗎?我第一印象是溫泉空心菜那種.很脆的感覺

水甕菜是有特別的品種的.
但是我發現任何空心菜,都可以種在水裡.
而且幾乎沒有差別.

我曾經買兩大把很細又很長的空心菜.
心葉切下煮食,其餘種在水裡,過一段時間,大約20天後,變成很粗大的莖條.
跟水甕菜不相上下,吃起來,口感似乎更好.

陳青

今天種在八公尺長小水溝裡的水甕菜只採了4分之1,就一大把.
可以煮兩餐了.

水甕菜越採長越密,不過一段時間要施點肥.
才會長的鮮綠漂亮.

野孩子農夫

我是每年4~5月到往礁溪路旁買一把溫泉空心菜約70元回家,只吃尾段的葉其餘拿來插在窪上就可不斷的採收到10~11月