既以開板～就介紹一下我的農場

beer

農場的絲瓜盛開著,但是台灣果實蠅~叮個不停,隔壁大哥本來叫我用＂蜂仔藥＂噴一噴
但是因為懶得去買，所以就不打算收成了,
剪掉~收取絲瓜露

beer

農場中的野菜很多，烏甜葉，鳥莧菜，好吃又健康
聽說它們都是，小鳥大便後生出來的。
只要及早採收，怎麼煮都好吃


經過老婆巧手烹飪後

snoopyhome

beer 發表於 2014-8-24 20:48
農場中的野菜很多，烏甜葉，鳥莧菜，好吃又健康
聽說它們都是，小鳥大便後生出來的。
只要及早採收，怎麼 ...

  beer大, 可以請教要怎麼樣才叫及早採收? 是莖要細, 還是只要是嫰葉就算, 不論莖的粗細?
  
  因為之前採了大花咸豐草的嫰葉, 結果纖維還是很韌...

  謝謝您.

hong1552

我的農地也在高樹的廣褔村
年初剛交地,己經種植了火龍果及酪梨等
每個星期也是在拚命打草

beer

snoopyhome 發表於 2014-8-25 10:31
beer大, 可以請教要怎麼樣才叫及早採收? 是莖要細, 還是只要是嫰葉就算, 不論莖的粗細?
  
  因 ...

snoopyhome大~我是認為"大花咸豐草",本身的纖維就是比較粗,所以一般是用來煮青草茶,降火用
比較少用來煮食,因為纖維較粗相對比較礙口
而我在採摘烏甜葉，鳥莧菜時,一般選擇嫰葉,摘時乾脆,不會拖泥帶水,
烏甜葉炒醃鳳梨,鳥莧菜加素丸子煮湯勾芡,都是很不錯吃的.

beer

hong1552 發表於 2014-8-25 23:42
我的農地也在高樹的廣褔村
年初剛交地,己經種植了火龍果及酪梨等
每個星期也是在拚命打草

hong1552 大  那我們相隔不遠喔!
我在新南勢，你的火龍果和酪梨種的很有規模喔！
打草不用太拚啦～把除草當作運動，有空就做，不要勉強自己
這樣才不會有負擔，也比較不會精神疲乏。
這是我的經驗談啦～～～

beer

隔壁大哥種植的"翡翠蓮霧"，味道清甜而不膩，不同於一般紅蓮霧甜膩感
是我吃過最好吃的蓮霧，一定要介紹給大家
不過現在還沒有，只能照個象，持續做記錄～～

beer

這星期農場要施放有機肥料(發酵過的雞屎,牛糞,米糠)
必需把"抑草席"集中綑綁，再把銀黑塑膠布除去，
這工作看似簡單，但是身為胖子的我，可是不容易呀！！
持續的蹲下,站立,彎腰，連續幾個小時後，汗下如雨，腰痛如折。
唉～～農夫真不是好當的呀！！
現在園子裡的木瓜，正值結果期，樹上結實纍纍，看了就高興

cck0512

應該是(山刺番荔枝).我有種

文川

beer 發表於 2014-10-27 10:27
這星期農場要施放有機肥料(發酵過的雞屎,牛糞,米糠)
必需把"抑草席"集中綑綁，再把銀黑塑膠布除去，
這工 ...

beer 大, 看你種植的間距很大, 留的路也夠寬, 下肥時不是在植株樹冠周圍下就可以嗎?
為何還要大費周張的掀開抑草席再把"抑草席"集中綑綁呢??