行動烤爐

包種茶

atbox 發表於 2015-9-22 12:29
你有試用了嗎 ？  
期待多一些開箱文章

還沒用...
有朋友也買了一個.試用過.......說100分.
.

william8864

2home 發表於 2015-8-23 08:02
有看到內部了,很高明的設計,原本想這煙如何排出,會不會造成煙燻食材變黑的問題,後來發現是隔層設計,整個隔層 ...

這爐的設計可說已是登峰造極之作了。與此設計頗有異曲同工之妙。


看圖拆解其高明之處主要有兩個部分，
1. 採用直火取代傳統麵包窯的間火設計，好處是熱效率高，馬上就可以升溫到窯烤的工作溫度。缺點是火侯不容易控制，但下方的石頭是絕妙設計，若要更理想就是把四面都能採用隔熱層（可用石頭或粘土牆）則或許能有傳統麵包窯的效果？
2. 下面的火爐設計類似火箭爐，尤其頂部加長的煙囪有一定的煙囪效應。

實際使用效果如何？期待板主分解＆分享了!

abcup1205

好棒的設計。 真想買來玩玩看。 請問還有在販售嗎?  看起來很重，如果送到頭份大概要多少錢? 謝謝。

atbox

這是訂制的產品，不是工廠大量生產的。
有下單才制作，價格會依鋼材變動
上次這台4萬多元 制作花了一個月時間

藍果子

看起來,火箭爐可以單獨使用,也可以與上面的烤箱合體變成烤爐,不知道有沒有誤解?烤箱的內部尺寸?好像不能烤一整隻雞呢?

小漢

最近訂了一台這個來烤雞，聽說雞、豬、鴨等肉類食物皆可燜燒。使用木才或木碳或快速瓦斯燃燒約40分鐘即可食用。4.        底座亦可作為烤肉及煮湯用…  聽說全省賣了4.5000台…

atbox

藍果子 發表於 2015-12-15 22:11
看起來,火箭爐可以單獨使用,也可以與上面的烤箱合體變成烤爐,不知道有沒有誤解?烤箱的內部尺寸?好像不能烤一 ...

可以單獨使用
也可以與上面的烤箱合體變成烤爐,
是的

asd1239247

看來很勇! 不知上面可當煎爐炒菜煎肉用嗎? 帳篷內呢?

atbox

asd1239247 發表於 2015-12-18 12:12
看來很勇! 不知上面可當煎爐炒菜煎肉用嗎? 帳篷內呢?

這個是專業的烤爐是雙層設計 不會直接和火接觸

煎爐直接用火接觸炒菜煎肉 設計上就不同
下層的火箭爐可分開，放上炒菜鍋煎肉鍋等等

在帳篷內  燒火 ?   沒這樣用過  不太好吧

knc

小漢 發表於 2015-12-15 22:35
最近訂了一台這個來烤雞，聽說雞、豬、鴨等肉類食物皆可燜燒。使用木才或木碳或快速瓦斯燃燒約40分鐘即可食 ...

需要技術指導嗎？