007 美式烤雞

王小明

不好用，油桶燒木頭烤肉才好玩

2home

王小明 發表於 2016-4-28 21:53
不好用，油桶燒木頭烤肉才好玩

這個更好玩，直接用汽車排氣管烤雞。 ，不過條件是要把排氣管搞出火來。

Zefram

最近看到的影片

結果我忍不住也去買一台 還順便打83折



cp值很高 吃桶裝瓦斯 很大台 又是鑄鐵烤盤 可悶烤 可調整火力大小

還有附集油盒

2home

Zefram 發表於 2017-9-23 21:00
最近看到的影片

結果我忍不住也去買一台 還順便打83折

未來露營車或tiny house  內理想的 camp chef 雙口爐烤箱...,美式作風....上面煮咖啡,烤箱烤pizza ,一起進行....

商店街,也有在特價了...... http://www.pcstore.com.tw/prokanlifestyle/M27309488.htm


直接鑲入廚房....

Zefram

2home 發表於 2017-9-23 21:25
未來露營車或tiny house  內理想的 camp chef 雙口爐烤箱...,美式作風....上面煮咖啡,烤箱烤pizza ,一起 ...

對 是同一間公司的產品

但是我不喜歡露營還用烤箱 要烤很久


這種等級的烤箱不要太期待了  

烤箱還是要買專業級插電的...

不論是氣密度 玻璃耐熱 保溫功能都有差

2home

Zefram 發表於 2017-9-23 21:57
對 是同一間公司的產品

但是我不喜歡露營還用烤箱 要烤很久

露營車的環境不能和在家裡比......出門在外烤箱電力也是一個大問題,所以露營車內要氣派,要有烤箱,要讓人吸睛,有渡假的feel,就也只能用這種吃瓦斯多功能的雙口爐烤箱了.....

這台烤箱感覺不像用上下火,不知原理如何.....這關係了效率..... 這台外型對都市人來說是夠吸睛了,只是用瓦斯直火的烤箱的效率不知如何?

Zefram

2home 發表於 2017-9-24 10:23
露營車的環境不能和在家裡比......出門在外烤箱電力也是一個大問題,所以露營車內要氣派,要有烤箱,要讓人 ...

雙口戶外烤爐含烤箱組

* 邊爐：2,040 kcal/h 。
* 烤箱：840 kcal/h 。


GPGRILL 火力12,000BTU


1kcal=4BTU

所以怎麼算 還是輸GPGRILL....


真的不要看到外形就買單


影片中已經有透露了 是下火式 但是再蓋一層鋼板

如果要烤雞啥的  到時下面燒焦可能不好拆不好洗....


GPGRILL 下方一樣 但是有鑄鐵烤盤  下面又有圓弧式的集油設計

油可以流到外面的鐵集油盒 真的很方便




偶然搜尋到瓦斯清潔方法

2home

Zefram 發表於 2017-9-24 11:06
雙口戶外烤爐含烤箱組

* 邊爐：2,040 kcal/h 。

一般瓦斯烤箱原理,大都是下火,隔成四方密封的夾層空間,下火加熱,讓底部的熱能可以透過熱對流在密閉夾層內往四方的夾層空間跑,所以就可達到較平均的溫度,缺點就是溫度上升慢要暖箱,但對烤肉,烤麵包,烤pizza 之類的200 ~300溫度長烤,就比較適合...,通常烤箱底部,大都會放集油盤, 防止油滴到到底部燒焦難洗.....

Zefram

2home 發表於 2017-9-24 11:36
一般瓦斯烤箱原理,大都是下火,隔成四方密封的夾層空間,下火加熱,讓底部的熱能可以透過熱對流在密閉夾層 ...

這台蠻小台的 烤盤也要有適合的烤盤才放的進去

要烤雞是不太可能了

這台比較像是加熱小物品用的..但這樣實用性就不高了

2home

Zefram 發表於 2017-9-24 14:47
這台蠻小台的 烤盤也要有適合的烤盤才放的進去

要烤雞是不太可能了

這台應該算不小哦,烤箱雙口爐的寬近53公分,比你那台gp烤肉爐 50公分還寬......,烤箱實際內部寬度也有41公分 ,比我的007 的寬 36.5 公分還大.

國外才賣  $ 249.99 美元,過個水...就要一萬多塊台幣了..

https://www.campchef.com/deluxe-outdoor-camping-oven.html