眼鏡蛇咬死牛 村民分食牛屍集體中毒

Zefram

FlyNews 發表於 2018-2-5 01:18
蛇毒只是一般的蛋白,煮熟應該是可以去毒的!

若華人燉/滷牛肉,一煮就要20-30分鐘以上...

蛋白? 腎結石吧

陳青

Zefram 發表於 2018-2-5 09:29
古早以前去夜市 都有蛇毒泡酒現喝的

應該是ok啦

有一個疑點:
毒蛇泡酒，毒牙裡的毒液會自動流到酒裡嗎?
如果沒流出來，酒裡是否無毒呢?

蔡先生

牛很可愛 最好別吃她 不死也會有高血脂

Zefram

陳青 發表於 2018-2-5 09:33
有一個疑點:
毒蛇泡酒，毒牙裡的毒液會自動流到酒裡嗎?
如果沒流出來，酒裡是否無毒呢?

通常都是現抓 然後把蛇牙按在杯口 (按壓就會噴毒)

再加酒

陳青

Zefram 發表於 2018-2-5 10:34
通常都是現抓 然後把蛇牙按在杯口 (按壓就會噴毒)

再加酒

那毒液可能當時噴光了~~~

bb1697

這一篇文章放在"美食DIY"裡~~

Zefram

陳青 發表於 2018-2-5 10:49
那毒液可能當時噴光了~~~

透明杯擠毒液 有沒有毒液

只要眼睛沒瞎都能看得到


沒毒就是換一隻 很簡單

陳青

bb1697 發表於 2018-2-5 11:15
這一篇文章放在"美食DIY"裡~~

是因為美食DIY出了問題引起的討論話題~~~

FlyNews

陳青 發表於 2018-2-5 09:33
有一個疑點:
毒蛇泡酒，毒牙裡的毒液會自動流到酒裡嗎?
如果沒流出來，酒裡是否無毒呢?

蛋白質(蛋/肉類)放久就會分解變性或壞掉了! 蛇毒也一樣..
但放酒裡的時間也要夠久,否則也不排除會有殘毒。


因為蛇毒較貴,才要把蛇毒先壓出來賣,否則蛇毒泡進酒裡就變性了,
沒把蛇毒壓出來賣,多出來的"幾公克"的蛇毒重量,只能以蛇肉價格賣,太浪費了!....

森林小屋

個人淺見"腹瀉、頭痛、胃部抽筋及嘔吐"這些症狀不像蛇毒引起的吧!
比較像吃了腐敗的食物引起