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我猜這是進口的蜂蜜,結晶的狀況是很正常的,其實蜂蜜會結晶並不代表就是純正的蜂蜜,我建議您用40度左右的溫水下去隔水溶解,基本上不會影響到蜂蜜的風味以及口感喔。 下次有蜂蜜記得不要讓他低過14度c嘿,ㄏㄏㄏ, ... 壞壞農場 發表於 2009-4-17 17:36
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所以還是找能夠信任的農民或是農場購買會好一點。 我今天有去賣場看,很納悶為啥有辦法在終端售價五台斤賣120圓,結果標示上寫到:80%果糖、還有一些香料、葡萄糖等......這樣算起來,真正的蜂蜜應該只有3~5%左右, ... 壞壞農場 發表於 2009-5-1 20:24
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