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樓主: william8864

韓國泡菜的作法

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發表於 2009-12-10 11:57:26 | 顯示全部樓層
9# william8864
您的詳文解說才是功德一樁勒
因與皇后同級"一樣"的"懶"
所以只能實(食)物輸出囉

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 樓主| 發表於 2009-12-10 12:15:58 | 顯示全部樓層
看來是物以類聚, 我們都是"懶人一族".... 想不到今天才找到失散多年的同族人....
優跑於山林之間, 耕種於頂山之下.

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發表於 2009-12-10 12:52:13 | 顯示全部樓層
韓國的泡菜除了用蔬菜類製作外.
也有用海鮮.如透抽.花枝等材料.
滋味也是一絕.
到現在.都還在(肖想)它那鮮美的好滋味!

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發表於 2009-12-10 15:07:22 | 顯示全部樓層
看來是物以類聚, 我們都是"懶人一族".... 想不到今天才找到失散多年的同族人....
william8864 發表於 2009-12-10 12:15

我倆趕緊謝謝人家〝食物輸出〞。
非常喜愛戶外活動 喜好種植花草 想買一塊地來好好規劃夢想中的家園!

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 樓主| 發表於 2009-12-10 18:20:29 | 顯示全部樓層
14# 青蛙皇后

這是一定要的,還要請教Ping大怎麼才能作好吃的韓國泡菜呢.
優跑於山林之間, 耕種於頂山之下.

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發表於 2011-1-26 15:04:14 | 顯示全部樓層
蠻喜歡吃韓國泡菜的, 有時候在素食店買一些,真的很難吃也,最後還是選擇買韓國進口的
來吃好了。 感謝william8864  分享
先天下之憂而憂,後天下之樂而樂

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 樓主| 發表於 2011-1-26 15:16:46 | 顯示全部樓層
今天才剛剛把最近採收的大白菜拿來鹽漬, 嘗試自己來做韓國泡菜.
最不能少的就是辣椒粉, 還好永和的韓國街離我家不遠,
萬物具備, 就等晚上開始加工.....
優跑於山林之間, 耕種於頂山之下.

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 樓主| 發表於 2011-2-25 15:37:14 | 顯示全部樓層
本文章最後由 william8864 於 2011-3-1 22:26 編輯

此篇由於犯了一個不可饒恕的錯誤, 所以重新編寫如下版頁,

http://www.2home.com.tw/bbs/view ... p;extra=&page=3

就請大家移樽就教吧!

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參與人數 3威望 +10 收起 理由
eastern + 4 上菜了!!
相思園 + 3
無畏居 + 3 醃好,趕快上菜吧!

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優跑於山林之間, 耕種於頂山之下.

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發表於 2011-2-25 17:36:45 | 顯示全部樓層
18# william8864
流口水啦~~~~
我娘家在永和耶,嗯.........

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 樓主| 發表於 2011-2-25 18:01:27 | 顯示全部樓層
18# william8864
流口水啦~~~~
我娘家在永和耶,嗯.........
ping51 發表於 2011-2-25 17:36


獻醜啦, 原來還是鄰居. 有肥來可以討教一番.
優跑於山林之間, 耕種於頂山之下.

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