有香米可分享囉

li0605882001

收到生平第一次無毒米,打開包裹,嚇了一跳,包裝超精緻,收到一份超窩心的禮物
趕快打電話跟小子謝謝.超開心的啦!!
這裡的人真好,害我超不好意思的
晚一點煮來吃,在貼流口水的圖

jonan

好利害....自己種白米?! 會不會很難呢?

小子

好利害....自己種白米?! 會不會很難呢?
jonan 發表於 2010-7-28 21:14

好像不是很難，有點野放，雜草比稻子還高。li大大問說怎有綠色的米粒，我自己猜想早熟、晚熟一起採收緣故。正確答案要問我師傅<青蛙皇后>

蔡嬌

2home高手-- 利害 .....白米自己種....2home 人有福囉

jonan

13# 小子

我的地不太適合種白米  所以還是想想就好
多種點青菜跟果樹就好~~

li0605882001

經過我這2天煮食,發現小子家的米內鍋水最好少放一點會比較適中
洗米時也發現跟一般米不太一樣,水的顏色會很濃白
反正無毒米,洗他2次我就覺得很夠了
烹煮時會散發非常濃郁的芋頭香,我非常喜愛
特地拍下照片跟大家分享!!
小子我要預約,想想要怎麼運送到我這比較方便跟經濟
希望可以分我吃,最少分我5 0斤嘿!!拜託拜託>"<

小子

經過我這2天煮食,發現小子家的米內鍋水最好少放一點會比較適中
洗米時也發現跟一般米不太一樣,水的顏色會很濃白
反正無毒米,洗他2次我就覺得很夠了
烹煮時會散發非常濃郁的芋頭香,我非常喜愛:lovelines ...
li0605882001 發表於 2010-7-31 01:57

li大真用心，兩相比較還真是有色差。
其實我ㄧ直朝著能自給自足的方向邁進。我東勢的地，坡度太大不適合種稻。第一次利用朋友冬季百合收成後閒置空檔。總收成大約600~700公斤，二分地這種成績，也不知收成好還是不好，看稻穀堆起來像座小山，心想反正鐵定吃不完就與大家分享，不過蠻香倒是真的。大家說好吃，心裡超高興的。因為種好玩的，所以只送還不考慮販賣，因為這樣會有壓力。
今天有位農民朋友送來苦瓜，ㄧ再強調送我的這些苦瓜因為自己留下來吃所以不噴農藥。我不好意思問他賣到市場的呢?為甚麼要這麼分。

文旦

經過我這2天煮食,發現小子家的米內鍋水最好少放一點會比較適中
洗米時也發現跟一般米不太一樣,水的顏色會很濃白
反正無毒米,洗他2次我就覺得很夠了
li0605882001 發表於 2010-7-31 01:57

　
1. 煮新米水可放少一點, 舊米要稍多一些些
2. 洗米水濃白可能是因為澱粉鏈結較鬆, 和稻米的品種有關
3. 洗米無關農法問題, 要輕柔地清洗乾淨, 吃來口感才會好
　

taiwanbigmary

聽大家一講..發覺我又餓了..希望跟小子要些嚐嚐..

Ericg89127

"總收成大約600~700公斤，二分地這種成績，也不知收成好還是不好"
換算起來一分地約500台斤
慣行農法 一分地2000斤應是上限了 1000斤的話只能說尚可接受
目前租地來種，一分地一期田租是200斤    目前價格一斤約11元
長期都是吃彰化老家的"三好"米，沒見識過香米，希望能要一些試吃看看
既然是桃園三號，那新屋的地或許能種得起來