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樓主: 心身活莊園

小莊園的內外環境與紀事

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 樓主| 發表於 2011-10-15 15:25:07 | 顯示全部樓層
再從花蓮縣鳳林月廬餐廳說起
      月廬餐廳原來是一座梅山,一年生產一次,後來滯銷,那怎麼辦?改經營卡拉OK,但客人常不按時唱得晚,有時還要陪伴喝點小酒,覺得走錯了,又不能浪費這片,可俯瞰半片鳳林美景的好地段,
  還是現在黃老闆的老祖母研發出幾道梅子入菜的絕活,將梅子蒜頭與九層塔等香料塞入雞的肚子,送入烤爐烘烤,讓梅子的酸解了雞肉的膩,讓湯汁充滿雞的精華,肉質鮮美,成了招牌菜,還有梅汁檳榔花,山苦瓜,絲瓜等等鄉土菜,形成遠近馳名的古意餐廳,
      所以;要成功不是一僦可幾,他們也面臨兩次失敗,但一家人努力以赴,有生意就有員工,就能營造古早味,

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 樓主| 發表於 2011-10-18 23:32:29 | 顯示全部樓層
我鋸樹 我鋸斷 我鋸.鋸.鋸
   今年很特別;露營區的營位陸續有團體預訂,也有一些零星訂位,雖然有23個營位,但不想接受太多,雖然從入口到進入車徑,不會因雨陷深,營區也很夠寬來迴轉,
    本來想買一台自走式割草機,但看上的要3萬9千,阮囊羞澀,今年美化環境花了不少錢,收入根本趕不上支出,長此以往終非久計,但莊園常觀察.常想那裡改善一些,處處都是花錢處,才能自我滿意些,
     不久才使用吊肩割草機清理,累了半死,現在又長滿綠草,看來非買手推式割草機不可,也要2萬元,顧客很多不知我們的維護成本很傷coco,
      還是事先鋸掉一些雜枝及多餘樹木,花了好幾天,幸好天氣不熱,可也要一天洗幾次澡,

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發表於 2011-10-19 00:42:25 | 顯示全部樓層
202# 心身活莊園

女人常說:美麗是要代價的...  
農舍完工了

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 樓主| 發表於 2011-10-19 11:30:38 | 顯示全部樓層
本文章最後由 心身活莊園 於 2011-10-19 11:43 編輯

十 月 寒 露 天 的 暖 色
   十月天晚秋季節;有濕意.也有詩意,稍帶寒氣.也微露陽光,
  莊園在這時節;也是如此乍暖還寒,此時花木給我們無限懷思,將謝的蕾絲金露花尚在招搖,芙蓉花雖然朝開晚謝,卻給您日日三笑三姿色,一串小枝連連給您每日開花,展現芳容,紫色蒜藤花伸展在牆際,冒出與秋葉不同的豔麗,
    池塘小石景的木槿搖曳生姿,它的花期真長,盛多的粉紅色花朵,讓人隨之心弦暢快,
白色的七里香花,雖然隨風飄飄然而下,留存枝上的香氣,猶如初聞戀愛時女孩傳出的體香,
   沒有強記下的軟枝枌紅色花朵,就像軟枝黃蟬花,開滿它覆蓋的大片依附地,
不甘示弱的紅仙丹花,依然花團錦蔟,
誰說秋風秋意雨愁煞人

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發表於 2011-10-19 21:31:49 | 顯示全部樓層
本文章最後由 LKK46 於 2011-10-19 21:36 編輯

204# 心身活莊園

花團錦簇
美不勝收



但這似乎不是...軟枝黃蟬
應該是...金香藤
(花市常把"金香藤"標示為"軟枝黃蟬")

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農舍完工了

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 樓主| 發表於 2011-11-1 12:22:13 | 顯示全部樓層

某大學陳小姐帶母親重遊花蓮

本文章最後由 心身活莊園 於 2011-11-1 12:23 編輯

上個月與3位朋友駕休旅車,載著3部單車,暢遊東部,來到莊園住後感覺好安靜,環境好,又訂了這個良辰,要陪母親再來,

    昨天坐火車到花蓮市,租了每天1100元租金的轎車,來到莊園,還有時間,介紹去未來不知可否開放的私家園地[雲山水]去品觀,

     今天目的地;是玉里玉山國家公園的南安瀑布 與瓦拉米步道,我建議秋季可順便去安通溫泉泡湯,陳小姐還想去秀姑巒溪 的台地,俯瞰整個秀姑巒溪 ,由玉里經瑞穗將沖過海岸山脈的氣勢,

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 樓主| 發表於 2011-11-2 12:48:35 | 顯示全部樓層
坐火車來也可以這樣遊賞
       昨天由玉里瓦拉米步道回來的陳小姐說;步道正在施工;所以轉到秀姑巒溪 泛舟中心等處去遊玩;也在晚上8點鐘才回來,今天還是要去鯉魚潭 划獨木舟,

      昨天來了4位佳麗,坐火車來到莊園快要16點了,但還有時間,稍事休息,我載她們4位去[雲山水]遊賞,很喜歡逗留了很久,就轉往立川漁場,途中見白鷺鷥,我說;這附近保留未有馬路車聲的大樹,停留很多白鷺鷥,在理想渡假村過後正要左轉,就發現大批白鷺鷥,停留在池塘中兩棵大樹上,約有百來隻,由於照片沒有拍好,下次要選時間來拍此壯觀生態鏡頭,

   到了立川,她們喜歡這裡環境與鄉土特色餐點,就在此用餐,第二天要騎單車在莊園附近走走,09;53再到壽豐車站,搭火車要先去鳳林走走,再搭火車到晚上投宿的池上繼續作悠閒知性之旅,

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 樓主| 發表於 2011-11-5 06:37:49 | 顯示全部樓層
本文章最後由 心身活莊園 於 2011-11-5 06:39 編輯

芒  花  飄  揚
深秋了,秋老虎依然在白天曬得讓您受不了,可是早晚還是多注意,涼意易感冒,
     花蓮的各個溪灘,芒花飄揚,讓人更感覺秋意篇篇,

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 樓主| 發表於 2011-11-9 04:49:49 | 顯示全部樓層
  莊園前產業道路水泥護欄,請賢達提供美化方案[上]
          莊園前產業道路,購買農地前,原地主不讓劃出道路,原來是不通的,因是在兩縣道之間,可接通台11丙與台九線,所以;我在地方徵求自願無償提供土地時,欣然同意,後來撥下經費,施工時有地主不按前既有道路中央線平均提供土地,把產業道路對面是桃園一位醫師農地多使用,自己少付出土地,引起當時租地業者不滿,拒絕施工,經過承包土木業者徵求我可否多獻出農地,使道路能暢通完工,我願意配合,
     可是道路出現突然彎曲,令很多人嘖嘖稱奇,怎麼社區內還有這種道路,由於路面與北面休耕地落差太多,以致有兩位年輕人騎機車摔掉休耕地中,後來鄉公所由我之農電前電線桿,拉長增加一電線桿,裝上一盞路燈,並且設置警告標誌[後續]

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發表於 2011-11-9 11:37:34 | 顯示全部樓層
205# LKK46
請問LKK46大師,
金香藤會蔓生往下長嗎?
如果可以的話,種在陽台的女兒牆上應該不錯看,
像紫花蔓性馬櫻丹一樣,您說是不是?
謝謝您。

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