薺菜種子分享完畢!(料理報告)

秋百合 · 發表於 2013-2-1 14:54:40

216# eastern
東大大
我今天薺菜採收一部份,連根有12兩,大豐收....

真的是薺菜,薺菜的菜根香真的好香....

隨緣 · 發表於 2013-2-1 18:51:03

好多，這幾時候種植比較恰當，現在會不會太晚，那邊可以買到種子。

eastern · 發表於 2013-2-4 12:53:12

221# 秋百合
秋百合大姐,
果然青出於藍更勝於藍...

換我要向您討教是如何種出來如此高品質的薺菜呢?
您應該問那家餃子店要不要買? 省得還要冷凍再進口...

那您如何料理呢?...粉好奇!

eastern · 發表於 2013-2-4 12:56:13

222# 隨緣
隨緣大,
此時播種已經太遲...
因為它們需要較冷氣候
種子可密切注意2home是否有大大提供分想囉!...

飛蝴蝶 · 發表於 2013-2-5 13:34:19

去年阿東大分享種子有撥種，今年沒有撥了

，因為種過一次知道它的長像，剛剛就去路邊採了一些回家，準備煎蛋。

秋百合 · 發表於 2013-2-5 16:32:13

223# eastern
柬大大：
謝謝您的薺菜種子，這些薺菜是㐧一回種植唯留下說被蟑螂啃過的種子，結果一灑的成果，哈......我發了.......

我把這些薺菜帶到台南，我當然跟您學，有用薺菜煎薄餅，也用鷄湯煮薺萊、豆腐肉絲湯，全家吃得樂融融......
還有剩3分之2慢慢品......

mcc96 · 發表於 2013-2-5 19:33:18

秋百合大大
薺菜若太多可用開水燙過再等放涼往冷凍庫放平時湯缺青菜時切碎放入(薺菜湯加豆腐冬筍黑木耳肉末也 OK)N年前過年時南門市場地下1樓1斤NTD300哦

wuliu · 發表於 2013-2-6 13:59:17

去年阿東大分享種子有撥種，今年沒有撥了，因為種過一次知道它的長像，剛剛就去路邊採了一些回家，準備煎蛋。
飛蝴蝶發表於 2013-2-5 13:34

路邊有得採，真好，羨慕優

飛蝴蝶 · 發表於 2013-2-6 21:35:05

路邊有得採，真好，羨慕優
wuliu 發表於 2013-2-6 13:59

全台應該都能找的到!

mcc96 · 發表於 2013-2-7 07:36:50

各位大大
薺菜料理在薺元小館有賣如素蒸餃1籠 NTD220 加海鮮 NTD280 還有一些炒菜飯另點心樓有薺菜鍋餅NTD220? 在大陸薺菜包子只要去是一定不放過 (非常便宜RMB1.5?) 網路也有水餃網購別小看它的魅力要愛惜哦

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