打造桃花源記

chingwen

238# LKK46

經查了一下我的工作日誌，
百香果是在97年7月19日種下去的，
算一算日子，也將近有11個月的時間...

chingwen

230# LKK46

所謂粉豆，就是台語說的「醜豆」啦...
生產量很大，且剛採下來粉豆立刻炒來吃，真的是甜又脆喔...
只種了一畦，每星期都可採收一斗笠的豆豆...
1包種子30元，值回票價....

vani

242# chingwen
醜豆 還滿好吃的
燙一燙 弄箇醬油或醬油膏
偶依個人就可以吃上數十段

vani

240# chingwen

謝呢
百香果 等不及時
稍微變紫色 就可以採來吃了
當然變得較深紫色是更好
不要等到掉下來吧

文川

230# LKK46

所謂粉豆，就是台語說的「醜豆」啦...
生產量很大，且剛採下來粉豆立刻炒來吃，真的是甜又脆喔...
只種了一畦，每星期都可採收一斗笠的豆豆...
1包種子30元，值回票價....
chingwen 發表於 2009-6-10 08:25

粉豆，醜豆？還是沒有概念ㄝ，有空可否貼個圖以長見識？３Q!

chingwen

244# vani

引用harry大大的專業，百香果---開始進入變色成熟期(撿成熟掉下來的吃不知對不對)
基本上以前的人是撿成熟掉落到地上的果實,
最新的採收放方式是在棚架下方掛一層細網,
目的是必避免果實直接掉落到地上,
因為,當果實掉落到地上,
因為撞擊的力量會使得百香果的果肉與果殼分離,
分離後,果肉會開始變酸,
所以,在我這裡的農家,
會將掉落在地上的列入次級品,
若要吃到甜美的百香果,
就要靠人工一一的從細網上取出,
保障百香果的果肉沒有撥剝離果殼.

chingwen

245# 文川
粉豆(醜豆)和敏豆(四季豆)是不同的2種豆豆，
提供圖片供參....
醜豆
敏豆

chingwen

247# chingwen
兩種豆豆看起來粉像吧！
醜豆比較粗胖形，豆莢微凸，顏色較深綠，
敏豆則比較細緻，顏色偏淺綠色，
我比較愛吃醜豆...有口感又甜美...
有句歌詞「我很醜，可是我很溫柔(好吃)」...

文川

瞭解了，感謝 chinewen 圖文並茂的解說！

LKK46

230# LKK46
只種了一畦，每星期都可採收一斗笠的豆豆...
1包種子30元，值回票價....
chingwen 發表於 2009-6-10 08:25

好羨慕沒蟲害又豐收~

我們種菜豆易有蟲害
種網室內則收成不好
(推想是陽光減弱的關係)