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樓主: ASO

秘境傳著說-我的真心農場( 乳頭蜘蛛 )

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 樓主| 發表於 2015-9-21 13:29:23 | 顯示全部樓層
       豔豔的紅藜,五彩繽粉,讓人看了想吃下肚,
之前煮成紅藜飯,紅藜全部都變成褐色,
不太引人想吃飯,吃紅藜飯只是一種選擇,或是為健康顧。      
這次我把它們和入麵團,揉入麵團,做成饅頭。

說實在的紅藜沒有特殊氣味,只有視覺享受,
做好時,要拿去電鍋裡蒸,才苦惱著要用甚麼當底膜,以防沾黏,
心想到田裡割香蕉葉,或是去割月桃葉來墊底,(香蕉葉、月桃葉有點遠)
突然看到屋旁的薑黃葉,就剪將黃葉,來撮合撮合著用好了。





饅頭蒸不久,忽然傳來陣陣的野薑花的香味,
心想我沒打開窗戶,不可能野薑花香傳得那麼遠,
香氣越來越濃,滿屋都充滿濃烈的薑花味,
至此才發現薑黃的葉子,有如此的香氣,
當蒸好的饅頭,用手撕開,滿滿的香氣,撲鼻而來,



7月努力曬的荔枝乾,想像五寶春用無毒的荔枝乾做麵包,
我也可以拿來做,無毒的荔枝紅藜饅頭。







令人聞香氣舒的薑黃荔枝紅藜饅頭,真是好吃,好香,
一面吃一面想,哪天我沒頭路,倒是可以來賣薑黃荔枝紅藜饅頭,
讓路過的人都能聞香而來,我一定會一炮而紅。(還在作夢中)

PS:還有剩下一些紅藜,有想要種的人,可以私訊給我。

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snoopyhome + 20 您不開店,真是太可惜了!
yum228228 + 20
fon0310 + 20 太棒了!
橄欖樹 + 5 太棒了!
皓首 + 20 太強了!!!!
eastern + 20 太棒了!
ljc + 20 顏色很合
chingwen + 20 太有賣像啦!
open808 + 20 八肚腰!

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發表於 2015-9-21 15:58:38 | 顯示全部樓層
ASO 發表於 2015-9-19 11:01
倒數第2張圖的菱角,顏色變得較深、較暗沉,就表示成熟了,
我都是用看的,或是用手去捏一下,覺得硬硬的 ...


[
我的菱角也開始結果囉
  
請問大大 那些五顏六色的紅藜可以直接拿來煮食了嗎?
需要做後續處理嗎?

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 樓主| 發表於 2015-9-21 16:18:32 | 顯示全部樓層
本帖最後由 ASO 於 2015-9-21 16:23 編輯
眉原 發表於 2015-9-21 15:58
[
我的菱角也開始結果囉
  


我是直接拿來煮食,不做任何處理,
若有就是清洗而已。
(不夠很難洗,會黏得到處都是,很浪費)

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未曾生我誰是我 生我之時我是誰

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發表於 2015-9-21 16:19:23 | 顯示全部樓層
本帖最後由 啄木鳥 於 2015-9-21 16:21 編輯

紅藜—衛漪囃_石

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mingming + 15
m6895ing + 15
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 樓主| 發表於 2015-9-21 16:56:23 | 顯示全部樓層
     肖楠種子飛走了

今年肖楠開始結子,5月看時還未成熟,
像小叮噹的種子,越來越大。





記得是說9月要記得採種,好繁殖,
特別去看了一下,小叮噹的種子,個個都開口笑,
摸一摸,好像有兩片薄如紙的東東,不知這是否就是種子,
若是,幾乎都飛走了,不知要如何採種?
原來,肖楠種子是用飛的。











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snoopyhome + 20 地上舖布撿種子?
yum228228 + 20
open808 + 12 人生如浮雲!
0000 + 16
eastern + 20 可惜呀!
山林雅境 + 8
canonchun + 20
皓首 + 20 太棒了!

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發表於 2015-9-21 18:59:24 | 顯示全部樓層
ASO 發表於 2015-9-21 16:56
肖楠種子飛走了

今年肖楠開始結子,5月看時還未成熟,

採下黃而未裂開的種子,在室內讓它乾,種子掉出來。 或是樹下鋪幾張大報紙,搖一搖樹幹,撿掉下來的。

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發表於 2015-9-21 19:48:10 | 顯示全部樓層
下次可以再未成熟前
套個網子或絲襪之類的東西
這樣比較好採收會飛得種子

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 樓主| 發表於 2015-9-22 12:55:10 | 顯示全部樓層
      工藝之美

大自然中的萬物,真是神奇,
繼泥胡蜂造的泥壺,長腳蜂造的蜂窩,
在樹上的蟻窩,在樹上的鳥窩,在樹上的蜂窩.......
無不神奇,堪稱鬼斧神工之作品。

這次又發現了黑螞蟻建造的蟻窩,讓我看了真是驚嘆!
造型之美,工藝之細緻,還有團結之力的偉大。











不驚擾牠們,繼續觀察,還會有驚人的創作嗎?
等著看。

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chews + 15 太棒了!
snoopyhome + 20
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 樓主| 發表於 2015-9-22 16:34:57 | 顯示全部樓層
本帖最後由 ASO 於 2015-9-22 16:39 編輯

       落葉之妙用

秋天時節,門口的小葉欖又開始落葉了,
周周掃不勝掃,有點煩,
這次把它們掃在一起,裝起來,拿去田裡當抑草兼當肥,
想法改變後,掃起來就特別有勁,恨不得有更多。



台茶18號的草,長得很囂張,已經把茶樹給淹沒了,
不得不以拯救茶樹為要,我們努力的割草,
因為時間有限,只能分段處理,
若要全部完工,可能需要費時一個月。

除好草的地方,先施肥,然後用落葉覆說A
總算替落葉找到好的去處,一兼二顧。








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snoopyhome + 20 搖一搖,多掉點才夠...
jonce + 20
fon0310 + 20 太棒了!
canonchun + 16
LeonLi + 5 非常有創意!
皓首 + 20 太棒了!
eastern + 20 太棒了!可是要全鋪滿才好...

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 樓主| 發表於 2015-9-23 13:37:52 | 顯示全部樓層
        秋天的花與果

這周桃花又開更多花,真是桃花朵朵開。





青椒的花與青椒





從6月開始吃茄子,吃到現在,以為近尾聲了,
哪知這周採完後,又看到很多花與小丸子出現,
原來茄子還會生,趕緊幫它們修剪枝葉,
不冀望能生很多,能剛好吃就好。



美國櫻桃紅豔豔,得知最好不要吃,當景觀樹,
告訴老爺,老爺說那有空就挖走好了。





金針花不斷的開花,這次有採來煮,
新鮮的口感就是軟爛好吃。


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snoopyhome + 20 棒呆了!
eastern + 20 太棒了!

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