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樓主: abelchen

榨油機diy

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發表於 2012-11-8 16:22:02 | 顯示全部樓層
如果是這樣的話 可能你連不鏽鋼板的製程都不清楚 所有的不鏽鋼在生產的時候
要先裁板 雷射切割 油壓 挖洞 搬到工地後 就位 封邊 去膜 開始使用
其中 你知道膜的成份是什麼嗎? 一個可以保護不鏽鋼在這麼多的程序後
...
sunnyarky 發表於 2012-11-8 13:33


看寫的東西更能了解其人, 你應該是要表達 [不鏽鋼的產品] 的製造流程不是 [不鏽鋼板] 的製造流程吧?
Google 很方便始用, 有空多用用吧!

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 樓主| 發表於 2012-11-8 16:50:09 | 顯示全部樓層
就設備而言不論舊品新品, 拿來製作食品都有產生毒素的疑慮, 不過老實說舊品的疑慮是大得多, 因為諸如刮痕.殘留...... 既然是預計自用的當然會以最大公約數來排除.
不要想太多, 玩就對了. 最好一路給他玩到掛!

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發表於 2012-11-9 08:50:32 | 顯示全部樓層
只是提出一些過去的經驗讓大家知道, 機械設備用於食品生產與一般產品生產都有不同的要求, 尤其在使用回收的零組件時候要更加小心, 如何徹底清潔污染物不可缺少的步驟,

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 樓主| 發表於 2012-11-13 11:53:31 | 顯示全部樓層
本文章最後由 abelchen 於 2012-11-13 11:59 編輯

手搖的榨油機到手了, 迫不及待的清洗後立即上陣. 結果是一塌胡糊塗. 跟賣場的操作影片有很大很大的差距. 需要檢討後再重新出發. (手搖很費力, 出料不順, 壓力控制調整到最大也一樣,  出油混濁如髒機油一般)







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阿妙 + 5 加油~~
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發表於 2012-11-13 12:38:19 | 顯示全部樓層
真的搞出來了, 真是厲害, 請問是哪種油? 花生油還是? 有點渣應該還是可以吃吧?

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 樓主| 發表於 2012-11-13 13:18:06 | 顯示全部樓層
真的搞出來了, 真是厲害, 請問是哪種油? 花生油還是? 有點渣應該還是可以吃吧?
cocacola 發表於 2012-11-13 12:38

這台不是我做的啦, 是我找到的迷你版(之前本站有發起團購). 準備拿來參考和小玩的. 以花生油開始玩, 目標苦茶油. 榨出來的油很香, 我有淺嘗一口, 口感不錯口齒留香.

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發表於 2012-11-13 14:13:13 | 顯示全部樓層
其實量不多,只要用千斤頂押,做個類似押espresso錠的白鐵模組,便宜+簡單+省事,這種在日本節目自給自足的人就是用千斤頂押

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廣結善緣

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 樓主| 發表於 2012-11-13 14:37:49 | 顯示全部樓層
原本是要玩千斤頂的,有些部份還完成了. 結果在找材料時不小心找到螺旋套件, 想想難度較高應該更有趣. 於是臨時變節.
不要想太多, 玩就對了. 最好一路給他玩到掛!

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發表於 2012-11-13 14:59:01 | 顯示全部樓層
市售的花生油很怕參雜到發霉的花生去壓榨, 如果自己家裡可以榨油, 就可以挑選最佳品質的花生來炸油, 就算有點花生渣渣也没差啦, 這現榨的油拿去煮菜一定超好吃的說,

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 樓主| 發表於 2012-11-13 15:28:58 | 顯示全部樓層
市售的花生油很怕參雜到發霉的花生去壓榨, 如果自己家裡可以榨油, 就可以挑選最佳品質的花生來炸油, 就算有點花生渣渣也没差啦, 這現榨的油拿去煮菜一定超好吃的說,
cocacola 發表於 2012-11-13 14:59

80元買了漂亮的花生,榨了2回合用掉了共半斤, 得到約莫80cc混濁的花生油. 手有點不聽使喚. 有點想念千斤頂了.

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