想買個烤爐來烤雞跟地瓜, 各位前輩有什麼建議?

og2h

烤東西 有不少鍋具喔

大致分成四種

1.燒材與炭火..烤肉盧跟桶子機爐跟登山爐.隨身窯.
2.燒瓦斯 .. 蒸鍋..甕...鐵鍋燻烤..

3.用電:烤箱跟氣炸鍋..麵包機..

4.以上改裝互通... 土窯雞..


基本上用鐵鍋,買個高蓋,把食材悶在裡面..
都可以用瓦斯蘆或罐..或材火..

燻臘肉,烤地瓜,筒子雞都可以...
要拿到戶外,煙會很大...
只是裡面道具要在找一下...
而且要專用,燻烤的東西都會很黑很難洗..


專用的捅子雞器具,五金行都有...
兩千多的樣子..
要買厚的,薄的很融意壞..
弄的好好的.只要食材裝上去就好..

Zefram

Seanm 發表於 2013-12-29 15:31
好加在！ 我還真的嚇一跳，怕火箭爐會嫦娥奔月了！

也是會喔

使用空油桶 也有爆炸的可能性 (原先殘留的油氣)

如果不信可以把工業酒精 或汽油 潑一點在油桶內 並點火

油氣比到一個程度 會出現非常大聲的爆炸聲