代客養雞.....殺雞.要獸醫開的健康證明.

rdmigo

ey5701 發表於 2014-7-15 20:14
依照您的算法.養一隻的人工成本是24000.

還不包括飼料.副食品.殺雞.剁雞...這是金雞喔.太貴了.

所以ㄋ......聰明人一定找你來代養...
而且你還一比一 拼信用+責任制的
....這年頭真難得也...給你頒獎ㄛ!

Spring_Chien

認養3隻，好養好吃的品種即可。

Ryan

公鬥雞認養12隻(1年份), 明年2月份開始提領.

rdmigo

頒獎ㄛ.....

真是率呆了....





真的ㄛ..是給你鼓勵的...

rain

雞有什麼品種肉質口感為何能介紹一下？

landy2007

你的珍珠雞  肉質鮮美
真的很好吃
我換個口味   認養兩隻土雞
感恩ㄋㄟ

皓首

認養公鬥雞 2 隻、公土雞 2 隻、公珍珠雞 2 隻，共 6 隻。

ey5701

rain 發表於 2014-7-15 22:38
雞有什麼品種肉質口感為何能介紹一下？

就我養過的品種和特性.作簡單的介紹.如果有誤.請指正.

至於口感.每個人的品嘗方式.味蕾感覺.都不一樣.沒有

一定的標準.僅就個人的感覺.工參考喔!


1.鬥雞.在台東算最有名氣.因為體型大.7斤左右.攻擊性強.所以

   只能單種單獨飼養.不然其他的機會被鬥死.由於運動

   量大.所以肉質偏硬.有嚼勁.連皮都不油膩.QQ的.不油膩.

   牙齒不好的人.比較吃力.或提早宰殺(5個月以下).可以解決偏硬問題.

2.土雞.台東的土雞在台北環南市場有販賣.雞腳有戴個角環.價格比一

    般的土雞貴許多.不過是大量飼養的.(一定有加藥.避免得病全死).

    土雞也是活動力強的雞種.整天跑來跑去.追逐覓食.由於體型小

    (一般4-5斤).肉質偏中等.不軟不硬.也不油膩.香Q彈牙.

3.珍珠雞.性情溫和.好吃.貪吃的雞種.雖然是放養.還是不會亂跑.

   只要有東西吃.就不停吃.所以看起來胖胖的.跑起來也是不太協調.

   但是他的肉質偏軟嫩.且肉很多(7斤左右)很多饕客喜歡.

4.烏骨雞.性情溫和.是最常被欺負的雞種.體型嬌小.約3-4斤.活動性

  一般.肉質偏嫩.全身的肉黑黑的看起來很補.所以一般都是進補用.

5.九斤雞.聽雞明就知到是大型雞.ˋ約7-8斤.肉質界於鬥雞和珍珠雞
＿
   中間.口感不錯.性情溫和.活潑好動.是不錯的雞種.

6.蘆花雞.黃金土雞.還在飼養當中.嘗過以後.再分享給大家.
＿

Tempocomputer

請問何時可以取雞?

還是要麻煩您找人代宰並低溫配送。我還沒學會殺雞...

Peter_feng_jp

我也來共襄盛舉一下  就 copy 皓首大大的內容吧  :  
認養公鬥雞 2 隻、公土雞 2 隻、公珍珠雞 2 隻，共 6 隻

順便問一下 : 為何都選公雞?