紅刺蔥又稱食茱萸

jonce

啊～  :shock:  :shock:  :shock:

原諒我丫～　正在吃藥，所以.......
雖然肝腎兩虛和這沒什麼直接關係
容我用話術強行辯解一下   
腎主骨主腦->腎虛->腦不好->頭不好->記性不好->眼看東頭想西.....就........腦想南手打北了(OS:北賊啦 :shock:  :!: )


不過真的佩服鳥迷姐對昆蟲的了解
我還在猜那10張圖是什麼碗糕，
解答就全部出來了

jonce

文章我明明就看過，但是就記不住，農法好多


我找這幾句當精神可以嗎?

師法自然,以虛心的態度與自然相處,
以這樣的態度去務農,就叫[自然農法],
既然是農法,就不是野生.

自然農法並不休耕

品種很重要，養地還要養在地品種

jonce

問題一：自然農法到底可不可以施肥？

自己練習回答：

化學肥料？不自然當然不行吧

有機肥料（別人生產的）？不行吧，別處來的材料自不自然不可考

自製堆肥（資材有摻外地購買的）？？？
　　例如：我參觀的丸斗村，他的堆肥原料有部分是購自國外(我猜不行）

自製堆肥（資材有摻鄰地廢料的）？？？
　　例如：我只種菜，但鄰地是水田，摻入稻桿稻米糠（可以吧，和鄰地本是同一個自然的地理，分界是人為的）

自製堆肥（資材純粹自地廢料的）？？？
　　百分之百只使原來這塊地的草木蔬果生產後的廢料（最沒有爭異的）

鳥迷

樓上帥哥美女：
啊！快別說佩服，羞死偶人 啦。ops:  ops:  ops:
說真格~偶這些知識皮毛→都是賞鳥10幾年來一次又一次經驗累積得到的，一遍又一遍解說、帶隊→教學相長增進滴。
各位要不要也開始加『賞鳥嗜好』？當野鳥代言人？
ㄟ~《今日鳥類，明日人類》。自然農法→當然要跟野鳥學習是吧！？

woodlakeview

post by ""jonce""
問題一：自然農法到底可不可以施肥？

自己練習回答：

化學肥料？不自然當然不行吧

有機肥料（別人生產的）？不行吧，別處來的材料自不自然不可考

自製堆肥（資材有摻外地購買的）？？？
　　例如：我參觀的丸斗村，他的堆肥原料有部分是購自國外(我猜不行）

自製堆肥（資材有摻鄰地廢料的）？？？
　　例如：我只種菜，但鄰地是水田，摻入稻桿稻米糠（可以吧，和鄰地本是同一個自然的地理，分界是人為的）

自製堆肥（資材純粹自地廢料的）？？？
　　百分之百只使原來這塊地的草木蔬果生產後的廢料（最沒有爭異的）

Jonce 大大, 看到這一篇, 頗有我們是同行的感覺, 這五年除了無法完全自我培育種苖外, 其他都不必外求. 培育種苖必須購買培養土, 否則都不成功.

真好, 這裡有小樹回答自然農法問題, 我們做不對的, 都有人指導. 太棒了.

小樹

一早起來先寫一篇引言,
http://www.2home.com.tw/forum/viewthread.php?tid=3466

接下來要如何問答?

等下午出門辦完事再來想.

fums420505

不好意思！回到刺蔥
我吃刺蔥大概有20年了
1.將刺蔥葉的中心脈剝除，只留2邊葉片，洗淨後，剁碎，鋪在中華豆腐上，再澆上一些醬油膏，人間美味，尤其飯後打膈，都是刺蔥的香氣，很過癮
2.現在埔里有在賣『刺蔥酒』，不過還沒嘗試過
3.前些天爬山，發現幾棵，硬是拔回來種在保力龍箱子裡，現在活得不錯
4.曾經在三芝一個小山坡上發現族群，大約有上百棵，只不知是否最近有被農夫處理掉
5.紅梗的固然很香，但是，有一些綠梗的也不錯，我覺得是生長環境的關係
6.另外有一些『很像』刺蔥的植物，其實不是，不宜弄錯

jonce

謝謝分享餒~

是一片葉子變兩片，中間的脈管不要，對嗎?

一塊豆腐用5片葉子做基本盤加減夠嗎?


"很像"刺蔥的，有刺嗎?
上回去山林兄那裡，一堆人誤為香椿是刺蔥
(可是沒刺啊  :shock: )

fums420505

沒錯，一片葉子變2片
比較麻煩的是：要將中間的葉脈剝除，可是要花一番功夫
我的作法是：將兩片葉片折過來重疊，露出葉脈，然後用剪刀剪掉
我老媽比較厲害：直接將一枝刺蔥枝（上面左右均長刺蔥葉片），她老人家就一片一片給撕下來，常常我們出去，剪了一些刺蔥枝，給她一個塑膠袋，在車上就完成了，下了車，將光禿禿的枝幹丟了

一塊豆腐，我經常是至少50片葉子的，5片哪夠味？
上個月，到埔里鯉魚潭畔的埔里酒莊吃飯，也有『刺蔥豆腐』，大約放了不到十片，而且沒有剁碎，台北人及南部人都不敢吃，那一盤就我包啦！好像一盤約200元，貴吧？

有一種長相跟刺蔥極像，枝幹也有刺，但是葉脈沒有刺，它也有一些刺蔥香味，可是，不純

至於香椿，有人做成香椿醬，早上下稀飯，還不錯吃
也有人用炸得酥酥的，我沒吃過
聽說煮排骨湯時，放幾片下去，也別有風味
香椿的樹形，還真美喔！