行動烤爐

小漢 · 發表於 2015-12-18 21:04:24

knc 發表於 2015-12-18 17:42
需要技術指導嗎？

有什麼需要特別注意的嗎？

asd1239247 · 發表於 2015-12-18 23:53:48

atbox 發表於 2015-12-18 14:52
這個是專業的烤爐是雙層設計不會直接和火接觸

煎爐直接用火接觸炒菜煎肉設計上就不同

煎鍋也有不直接接觸火的方式,只要上方鐵板夠熱就可煎蛋,煎肉的, 這種不知可不可以?

帳蓬是說有延伸排煙管可在帳篷內使用. 有錯誤請指正.

knc · 發表於 2015-12-19 01:10:30

小漢發表於 2015-12-18 21:04
有什麼需要特別注意的嗎？

何時開烤，我們去你們家湊熱鬧

前十分要中大火，後面火候轉小，看雞的大小決定悶的時間！

mingsungwu · 發表於 2015-12-19 23:59:59

knc 發表於 2015-12-19 01:10
何時開烤，我們去你們家湊熱鬧
前十分要中大火，後面火候轉小，看雞的大小決定悶的時間！

小漢，開爐通知ㄧ下，我可以幫忙試吃，給意見

atbox · 發表於 2015-12-20 23:44:13

asd1239247 發表於 2015-12-18 23:53
煎鍋也有不直接接觸火的方式,只要上方鐵板夠熱就可煎蛋,煎肉的, 這種不知可不可以?

帳蓬是說有延伸排 ...

>>只要上方鐵板夠熱就可煎蛋,煎肉的, 這種不知可不可以?
沒這樣試過
帳蓬也是

rcfg · 發表於 2016-1-6 21:33:04

開發這麼好的東西，有在賣嗎

doc1387 · 發表於 2016-1-8 23:44:29

請問有在賣嗎?

atbox · 發表於 2016-1-9 18:38:32

這是訂制的產品，不是工廠大量生產的。
有下單才制作，價格會依鋼材變動
上次這台制作花了一個月時間

doc1387 · 發表於 2016-1-9 20:16:53

請問煙會燻到食材嗎?
從升火到可以烤大概要多久?
重量?到新竹峨眉運費?

doc1387 · 發表於 2016-1-9 20:18:05

如何訂購?多久可以寄貨呢?

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