搶救（一椰雞情）

4w

FlyNews 發表於 2020-10-19 03:53
一字型廚具沒差啦！直播應該只是用來證明這道菜是你親手做的，拍攝不必太專業啦！是像拍監視影片那樣用來 ...

謝謝你這樣詳細的分析，無以為報，就分享一個主辦單位要求的菜色故事
我就順應主題疫情居家烹飪，於是這樣寫
：因為疫情關係，他失去了公司，也離了婚，打工閃到腰，又割傷腿縫十幾針，調養間搬到山間獨居鐵皮破屋，不巧患了飛蚊症躺在床上又耳鳴不止，懷疑起人生價值
朋友聞訊帶來椰汁燉田雞慰勞他，天雨土石流無法回家，只好住一晚，漏水屋子又停電，只能點燭對飲，她鼓勵他重振雄風
事後他知道朋友賣田雞生意不好，鼓勵她不如開田雞餐廳，朋友沒有信心，他想藉著參賽，獲獎增加她的創業決心

FlyNews

4w 發表於 2020-10-19 07:07
謝謝你這樣詳細的分析，無以為報，就分享一個主辦單位要求的菜色故事
我就順應主題疫情居家烹飪，於是這 ..

朋友聞訊帶來椰汁燉田雞慰勞他，天雨土石流無法回家，只好住一晚，
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今年好像不算有颱風，也沒什麼土石流…故事就不要掰得太誇張了

但東部可能會有。

就是那道光

4w 發表於 2020-10-18 21:50
一字型廚具烹飪者面向牆壁，背對外面，不適合拍攝，我想不如一張桌子，舖上桌巾，擺上卡式爐，鍋碗瓢盆等 ...

這樣應該是可以的~一字廚房不行~也有地方可以擺桌子~但沒瓦斯爐~卡式可以那就太好了~

直播我也是沒經驗~小孩應改懂一點~

就是那道光

FlyNews 發表於 2020-10-19 03:53
一字型廚具沒差啦！直播應該只是用來證明這道菜是你親手做的，拍攝不必太專業啦！是像監視影片用來監視你 ...

F大很專業~看可以現場指導一下

4w

FlyNews 發表於 2020-10-19 19:11
今年好像不算有颱風，也沒什麼土石流…故事就不要掰得太誇張了   

但東部可能會有。

霧峰偏遠山區逢雨掉石啊！年中午後雨好大，只要掉幾個石頭就有藉口不下山了！故事也可以在東部發生

4w

就是那道光 發表於 2020-10-19 19:25
這樣應該是可以的~一字廚房不行~也有地方可以擺桌子~但沒瓦斯爐~卡式可以那就太好了~

直播我也是沒經驗 ...

我有卡式爐可以帶上去，想知道需要帶菜刀，菜板，鍋碗瓢盆，果汁機有嗎？

4w

就是那道光 發表於 2020-10-19 19:29
F大很專業~看可以現場指導一下

是啊！恭請大哥師相助

4w

FlyNews 發表於 2020-10-19 19:11
今年好像不算有颱風，也沒什麼土石流…故事就不要掰得太誇張了   

但東部可能會有。

我的臉書有一段是午後豪雨，被困在橋下
https://m.facebook.com/story.php ... ;id=100001474011779

FlyNews

4w 發表於 2020-10-19 21:38
我有卡式爐可以帶上去，想知道需要帶菜刀，菜板，鍋碗瓢盆，果汁機有嗎？

應該是，在一字型廚具拍就有瓦斯爐，不必用卡式爐！

直播就只要：弄個有脚座的手機自拍架，電燈開最亮，自拍架固定在一字型廚具側面拍攝就好了。像監視器那樣，沒什麼技術成份…，但畫面中不要取景到讓人感覺不適的東東，像穿拖鞋/堆滿垃圾的垃圾桶…。所以取景時螢幕偏向只拍攝上半身+瓦斯爐+工作台。

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2. 有人幫忙拍，用手機主鏡頭+手機架，由拍攝者看螢幕指導你該怎麼操作，食材特寫鏡頭拿多遠/多高？等動作、距離、位置練好後，手機放在手機架上+充電器=監視鏡頭…就不用理你了。
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自拍手機架是用夾的，要有脚。因為拍攝時間會很長，還要接充電器，但也只要像監視鏡頭那樣就好了！

YouTube一堆都自己一人用手機拍，拍攝前就要多練習幾次。

除了可把食材拿到鏡頭前特寫，也可把手機拿下來拍食材。

最後還是得看主辦單位的要求，若不懂就問主辦單位。

就是那道光

4w 發表於 2020-10-19 21:38
我有卡式爐可以帶上去，想知道需要帶菜刀，菜板，鍋碗瓢盆，果汁機有嗎？

我這裡不常煮~但你講的基本都有~

至於菜刀怕你拿的不順手 , 影響速度~

剁刀我這沒有