202011咖啡生豆團購(樂貝多快閃加購到1/5要買要快)

oldhorse

話說………說要閉關
棟袂條還是先來po一下
之前都是用平底鍋這次改用圓的炒菜鍋
天堂鳥 257/300克

樂貝多 256/300克


剛泡了樂貝多，入口微酸喝下後口中甘醇，我的味覺等級通常只能喝出這些基本味，其他甚麼水果、花香、堅果.........細微的味覺差異我就喝不出來了。不過這樣子我自己覺得滿意了（自我感覺良好）。

ccs518

我也是用鐵鍋炒，不過你的火候不夠，易酸香味不足，還是深炒才行！

xm3

oldhorse 發表於 2020-11-28 12:43
話說………說要閉關
棟袂條還是先來po一下
之前都是用平底鍋這次改用圓的炒菜鍋

依我的標準不均勻，可能是火太大或不均或炒豆技巧需要加強
至少要記錄一爆密的時間才能知道火力大小(請參考我的烘豆紀錄)

烘得好不好完全是看自我的要求，覺得滿意高興就好
或許別人的失敗正好合您的味口也說不定，除非您要烘給別人喝

smhu

懇求各方大德滅火，因為我正在肖想SR800中...越毒舌越好...

dazzles

smhu 發表於 2020-11-28 16:49
懇求各方大德滅火，因為我正在肖想SR800中...越毒舌越好...

感覺不錯
比我的還便宜一半
我的每次都要清洗
用久了很累

姜姜好

我還不敢動..要等翻滾籠馬達回來組裝好才要動手

xm3

smhu 發表於 2020-11-28 16:49
懇求各方大德滅火，因為我正在肖想SR800中...越毒舌越好...

超級大戶(一次購量20kg)死心吧!
依你的用量絕對不夠的，勉強用可能很快就操壞了

我用過類似的都覺得不夠用，用電的通常都會火力不夠

smhu

感謝呂大一語驚醒夢中人，偶還是乖乖的繼續用RT-200好了。畢竟人懶，一次都烘好幾鍋（只為了省掉熱鍋的時間）。

xm3

樂貝多元旦快閃加購只到1/5要買要快
第一袋已認購完畢，開始第二袋認購

wayneshen57 +3
佐文 +8
Dennisw1 +2
剩17

bkl1438

樂貝多元旦快閃加購只到1/5要買要快
第一袋已認購完畢，開始第二袋認購

wayneshen57 +3
佐文 +8
Dennisw1 +2
BKL1438+2
剩15KG