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樓主: 無畏居

在家做烘焙

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 樓主| 發表於 2009-10-26 16:07:16 | 顯示全部樓層
14# 無畏居
別較前輩啦...
我也沒有烤窯啦...
不過我有一個蠻大的烤箱喔...
http://www.2home.com.tw/forum/vi ... p;extra=&page=4
感謝您的指導喔!
hsiehlc 發表於 2009-10-23 23:15

別這麼計較嘛!哈!
我們新手上路怕有失禮貌說~

烤箱看到囉!家裡有這麼大的很好用,應該好好利用~
考蛋糕、餅乾、麵包等等沒問題~
能吃自己烤的麵包,尤其剛出爐的,那是一種超幸福的享受~
有什麼能幫上忙的,我們盡量和大家分享~
田園生活,就是簡單~

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發表於 2009-10-26 16:12:10 | 顯示全部樓層
假日從小屋回來之後,陸續準備10月24日的義賣點心
這次《癌症希望協會》辦的活動,熱心參與的個人及團體很多
我們很高興能出一點力,做些烘焙點心共襄盛舉
這一季首做的牛軋糖,將是義賣的產品之一喲!
20812
詳 ...
無畏居 發表於 2009-10-23 14:04

哇土豆价大粒
您真巧手又富愛心
給您拍拍手!

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 樓主| 發表於 2009-10-26 17:38:14 | 顯示全部樓層
22# pipi
那不是土豆ㄋㄟ,是杏仁果啦!~
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發表於 2009-10-26 19:18:24 | 顯示全部樓層
22# pipi
那不是土豆ㄋㄟ,是杏仁果啦!~
無畏居 發表於 2009-10-26 17:38

下重成本的牛軋糖一定很香又好吃

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 樓主| 發表於 2009-11-2 17:25:51 | 顯示全部樓層
http://tw.myblog.yahoo.com/wendyju-yoga/article?mid=6413&prev=-1&next=6379自製鳳梨醬烤的鳳梨蛋糕捲~

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 樓主| 發表於 2009-11-19 11:51:00 | 顯示全部樓層
健康、簡單做的銅鑼燒,在家做做看~

詳細配方及做法請各位大大走一趟寒舍~
【地瓜蜂蜜銅鑼燒】

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發表於 2009-11-19 12:05:43 | 顯示全部樓層
忍不住要來幫無畏居打廣告..
無畏居家做的牛軋糖真的超好吃的
料超實在  又濃又香
還有柿餅   我同事吃了也是讚不絕口喔

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發表於 2009-11-19 13:23:44 | 顯示全部樓層
忍不住要來幫無畏居打廣告..
無畏居家做的牛軋糖真的超好吃的
料超實在  又濃又香
還有柿餅   我同事吃了也是讚不絕口喔
kilumi 發表於 2009-11-19 12:05

┼1  
也是幫忙打廣告的.
牛軋糖不甜.不膩.用料實在.且無多餘的添加物.健康美味兼具.
柿餅的風味也是絕佳.買了一些.放在冷凍室.每天都要吃上兩個
才覺過癮

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發表於 2009-11-19 16:36:55 | 顯示全部樓層
14# 無畏居
別較前輩啦...
我也沒有烤窯啦...
不過我有一個蠻大的烤箱喔...
http://www.2home.com.tw/forum/vi ... p;extra=&page=4
感謝您的指導喔!
hsiehlc 發表於 2009-10-23 23:15

點進謝大的版進去瞧一下
真厲害 !! 又多了一位偶像 !! 蓋房子連家具都自己來
很好奇那個廚房中島最後長怎樣
沒貼張照片哩  想必很美吧
我家是廚房餐廳工作室相連
當初是想做一張大大的工作桌兼中島
但是木工報價太貴
後來就只做了個簡單的長桌
連桌腳也是從舊的IKEA桌子上拆下來的  
想說先將就用一下吧
一拖兩年 一直想給他重新做一個

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發表於 2009-11-19 16:41:39 | 顯示全部樓層
http://tw.myblog.yahoo.com/wendyju-yoga/article?mid=6413&prev=-1&next=6379自製鳳梨醬烤的鳳梨蛋糕捲~
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無畏居 發表於 2009-11-2 17:25

無畏居大大真的是烘培高手  做過幾次麵包 手捏麵團看他發酵真的蠻有趣的
現在熱度消退  好久沒做 已經給他忘光光了

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