勞倫斯的山居小小咖啡店開幕啦

文川

14# 大頭齊
會想提供苦茶油麵線是因為苦茶油也算是三峽名產
老街裡還有不少老榨油廠 有空可以去尋寶一下 一方面也有認識在地茶農
所以可以拿到純的苦茶油 (不是賣觀光客那種)
不過純苦茶油還真是貴 非常貴
勞倫斯 發表於 2010-3-5 16:50

純苦茶油還真是貴 非常貴
真的很貴，兩年前托朋友在石碇買一小瓶要價 1000 大洋，我那朋友本身還是茶農。

nenghsin

搶12塊判12年，這種搶錢法卻是無罪！好不容易拿到還感激涕零。
苦茶油跟茶油不同喔！茶油是我們喝的茶那種樹摘下來茶仔榨的，苦茶油是一般觀賞茶花那種苦茶樹結的仔，在野外是一兩層樓高。
純不純？只要不添加其他的油都很純，不管台灣還是大陸產出的。
噴農藥？苦茶樹是不噴農藥的，除非他多事。苦茶仔一年採收一次，外殼6-7公分左右，曬乾後取裡面的仁，完全乾燥後再榨油，6公斤左右榨一公斤油。
茶油反而是台灣的茶園幾乎都有噴藥，當然要採茶仔時藥效已退，但要所謂的無農藥無化肥的茶油，台灣是有但不多，一瓶600cc 1000元左右，人家叫我賣我還嫌貴。

蝸牛

22# nenghsin

據我所知苦茶跟茶花不一樣,但它們是同科
所以有很多園藝商會跟農家買苦茶樹回去接茶花
像我昨天買的苦茶樹(約手臂粗,要自己挖)一棵五百圓
但若茶花接枝成功,價格就翻好幾倍

阿智

11# 勞倫斯


偷偷告訴2HOME的同學 這裡有一條私房登山步道
路況超好 很少人知道 來喝咖啡 也可以爬個山 享受芬多精
剛好也是個半天行程 非常推薦
去喝咖啡順便爬山一大享受改天去打擾一下

大頭齊

已經好久好久好久沒有吃到苦茶油麵線了，以前外婆家物資較缺乏，沒什麼東西可以果腹，苦茶油可是隨時都有（自產），自從國中時外婆往生後，就不曾再吃到苦茶油麵線了。

文川

22# nenghsin

據我所知苦茶跟茶花不一樣,但它們是同科
所以有很多園藝商會跟農家買苦茶樹回去接茶花
像我昨天買的苦茶樹(約手臂粗,要自己挖)一棵五百圓
但若茶花接枝成功,價格就翻好幾倍
蝸牛 發表於 2010-3-5 21:40

苦茶樹跟茶花樹是兩種完全不一樣的樹，茶花樹本來就會開花了而且開得很漂亮，品種也很多，我不懂為什麼要用苦茶樹去接茶花？為的是希望苦茶能開花？苦茶樹本來就會開花，只是花不漂亮，要不然那能結苦茶仔。若是為了要花漂亮而去接枝茶花，那原來的茶花就很漂亮了乾嘛多此一舉？再說接枝以後再結的仔還會是苦茶仔嗎？
ㄟ，落落長的的講了一堆，我在說些什麼？

蝸牛

26# 文川
文川大,你可以到花市看,茶花盆栽有粉多是接枝的,花農先買苦茶樹回來(較粗勇)
再將他切成一小段,然後將茶花接枝上去,等個兩三年就可以高價賣出
有的花農甚至會到國外參觀茶花,然後偷偷地剪一小段回來
等他繁殖成功,利潤可是非常高

文川

26# 文川
文川大,你可以到花市看,茶花盆栽有粉多是接枝的,花農先買苦茶樹回來(較粗勇)
再將他切成一小段,然後將茶花接枝上去,等個兩三年就可以高價賣出
有的花農甚至會到國外參觀茶花,然後偷偷地剪一小段回來
...
蝸牛 發表於 2010-3-6 20:57

這麼說苦茶樹是比較粗勇比較好種囉，我知道茶花都是採用接枝的，我自己也買了些茶花樹，像白六角，正黃旗 ......... 等等，我知道它們都是接枝的但卻不知道它們是接苦茶樹。

蝸牛

28# 文川
苦茶跟茶花我都有買
這些知識也是他們告訴我的
因為我繳蠻多學費

勞倫斯

這週末拍了苦茶油麵線照片
隨餐附了一個可愛小油罐 苦茶油不夠可以自己加