叫我老板娘！（尋找廚房）

chingwen

親愛的老闆娘！
其實不要太再意兒女的事務(事業、感情…)，
讓他們自己去處理，您只要在旁觀望就好！
如果偏差太大，看不過去就稍微指正一下，
聽得下去是他們的福氣，聽不下就涼快去…
自己生悶氣，結果無濟於事，倒不如寬心，
還好，您還有2Home可以散心解悶種東西！
看著自己種的農作物成長結果，就暫時忘我，
別去想那令人煩惱的事情，船到橋頭自然直…

sjju

chingwen 發表於 2014-5-30 13:56
親愛的老闆娘！
其實不要太再意兒女的事務(事業、感情…)，
讓他們自己去處理，您只要在旁觀望就好！

暫時忘我

聖嚴法師偈：

無事忙中老，空裡有哭笑；
本來沒有我，生死皆可拋。

黑面

chingwen 發表於 2014-5-30 13:56
親愛的老闆娘！
其實不要太再意兒女的事務(事業、感情…)，
讓他們自己去處理，您只要在旁觀望就好！

皇后升格-->皇太后, 老板娘升格-->老板的娘

人的一生, 一直都在升格... 過一陣子, 胡媽媽會變成胡奶奶... 開心的接受吧....

小佳

孩子，真是一輩子的牽掛啊！
有時候，我們當娘的，要心狠一點，孩子吃苦才能成長。

心身活莊園

胡媽媽 發表於 2014-5-30 09:24
謝謝這麼多好友提供的意見  
       失落是因為本來很重要現在變的不重要  本來是主角現在是跑龍套 ...

看了此心得與心情報導,以及15位關心給加分鼓勵話語

也趁等客人離房說幾句

欣慰的是孩子有事業心,也從買錯中學到經驗

聽人說花蓮城隍廟的廟口紅茶很出名,用料很合味,可惜我都沒享過

冷飲市場好競爭者眾,要細心,耐心才有口碑,

祝福之

taiuanlang

出錢不出嘴，子女會愛死你

出嘴不出錢。大家會罵死你

出錢又出嘴，那你為何不自己來做

不出錢又不出嘴，天塌下來也沒你的事

所以，無事一身輕，兒孫自有兒孫福

胡媽媽

        孩子從小沒吃過經濟上的苦   有點不知珍惜所擁有的  最近頻頻在做開業前的準備...試料
        紅豆煮的不滿意就丟  芋頭剛買了30公斤3000元削好皮切塊的冷凍芋頭  煮不爛  不夠香就不要  這可是老娘辛苦的血汗錢換來的 豈容如此糟蹋   只好再辛苦些  自己試囉  重新整理芋頭   把一大包冷凍芋頭打開  切掉部分品質較差的部位  分成數小包    開始蜜芋頭  芋頭牛奶冰 .... 情況沒那麼差啊  香味確實不夠  不過還可想想其他用途   煮粥啦  芋頭排骨..再想想  總之  不可丟掉  大家也幫我想想吧
        看到小嬸和她姊姊   太好啦  強迫中獎  每人拿兩包回去 應該也有好幾斤吧
        告訴孩子我的心得&研究  孩子終於重新接納剩下的芋頭  準備做芋頭泥  打冰沙....
        還好  還好  這世上當有人沒飯吃時  實在不該暴殄天物  
         
      
重新整理的芋頭塊 在超市5小塊就要賣39元  起可浪費?



整理後一包芋頭可煮一大鍋10人份電鍋的量  中間是我吃掉的  不難吃ㄟ  只是還有改善的空間

open808

胡媽媽 發表於 2014-6-3 21:21
孩子從小沒吃過經濟上的苦   有點不知珍惜所擁有的  最近頻頻在做開業前的準備...試料
        紅 ...

大部芋頭切丁
加點地瓜切丁
加一灌耶奶
加西米露
加糖
就變很好吃的一道甜點(摸摸喳喳)

等煮爛了西米露最後把它放下去(類似勾勸的感覺)

snoopyhome

1. 油炸: 可以切片或切條炸成芋片或洋芋條, 加一點點鹽拌一下.
2. 滷肉: 切成大一點的丁, 可以滷五花肉.
3. 炒菜: 以前好像吃過炸過的芋頭丁下去炒芹菜和五花肉絲, 類似客家小炒的作法.

eastern

snoopyhome 發表於 2014-6-4 10:36
1. 油炸: 可以切片或切條炸成芋片或洋芋條, 加一點點鹽拌一下.
2. 滷肉: 切成大一點的丁, 可以滷五花肉.
...

+油炸: 可以切塊狀然後下鍋油榨一下,待涼後用塑膠袋一包包打包,丟冷凍室吃火鍋或做佛跳牆

           甚至想吃芋頭鹹粥...都可以利用到!...