叫我老板娘！（尋找廚房）

胡媽媽

snoopyhome 發表於 2014-6-6 17:28
這很像我父親教我騎腳踏車, 我想, 他很掙扎, 什麼時候該放手讓我自己騎吧. 天下父母心.

     謝謝提醒  這是我們一家討論過的    經營部分不插手 買什麼機器做什麼飲料賣什麼冰 什麼時候開幕  我們兩老至今不清楚  連裝潢都完全照他的意思   有些雖不認同但還是尊重   但設備牽涉健康與安全的我們要插手但會經兒女同意才實施    兒子的思考模式很另類  我們也做了"慢"成功的準備  或許他的另類會讓他走出一條路來  人生有些事可以重來  有些不行  等真正營業後  沒有他們的要求  我們應該不會常去  其實現在已是如此  除了有工程  其他就是周末去農地時彎去看看  
   在網上請教的我不會要他做  通常增加知識  以備在他門詢問時提出較豐富的看法而已  如他很關心早年我們都吃什麼冰  香蕉 芋頭可以怎麼吃  或什麼東西怎麼做  我就會把網友教我的告訴他或上網請教大家
    這些年我已經被兒女教的很乖了  孩子的自主性很高  很難容您插手  

二泉映月

胡媽媽,當兒子的或許還無法真正體會您的付出與關心,當父母的最基本責任是教他如何釣魚,更何況您都把釣竿都準備好了也勾上魚餌了,放手讓他自己拋竿找釣點吧,等釣不到魚他才能體會原來釣魚是要有經驗要有技巧的,不是光有理想的,
長輩父母的經驗最寶貴!

open808

胡媽媽 發表於 2014-6-6 18:04
謝謝提醒  這是我們一家討論過的    經營部分不插手 買什麼機器做什麼飲料賣什麼冰 什麼時候開幕  我 ...

幫它早個正妹吧
現在是服務生(日酒生情之後)，以後你的位子就會被取代

有時也要來點下重藥，愛情的力量，很猛滴
一切有問題的都會變沒問題

有問題嗎?沒~沒~沒問題  

姜姜好

胡媽媽 發表於 2014-6-6 08:52
昨晨六點多就出門到農地去幫南瓜當媒婆  幫走莖的草莓找新家....忙得不可開交  下午趕到店裡幾經考慮決定先 ...

抽風機
         若使用一般. 1/2 ~1 HP 工業  鐵葉風扇  . 噪音很大. 但價位低.
        若使用  冷氣 或 冰箱 散熱風扇會有不錯效果 . 但是要小修改.

胡媽媽

姜姜好 發表於 2014-6-9 21:40
抽風機
         若使用一般. 1/2 ~1 HP 工業  鐵葉風扇  . 噪音很大. 但價位低.
        若使用  冷氣 ...

我也不知道這老板明知我是因為噪音問題無法裝風管還找工業用的給我  讓我很困擾
不知道用冷氣或冰箱的風扇聲音如何?只要聲音稍大  2 樓的惡鄰居每天都會來找麻煩
另請教製冰機的冷卻水一直流掉很可惜  可否用您送我的那顆馬達把流出的水抽回去循環使用
謝謝您

姜姜好

胡媽媽 發表於 2014-6-9 22:20
我也不知道這老板明知我是因為噪音問題無法裝風管還找工業用的給我  讓我很困擾
不知道用冷氣或冰箱的風 ...

冷氣或冰箱的風扇聲音還算小.
不要怪  老板  ... 他不會改裝 . 也不會應用流體力學.
業界  百分之99  不會改裝 ..
製冰機的冷卻水一直流掉很可惜.....
這一定要看機器. 及散熱 .
改裝對我而言不難.  
但是水費 . 電費 . 及散熱 . 還有保養都要計算.評估  是否可行.
請先接水 計算一小時耗水量 才能計算  電費及水費比值.
若要聽風扇噪音明天早上  在公司.  可以試幾種  再決定.

open808

胡媽媽 發表於 2014-6-9 22:20
我也不知道這老板明知我是因為噪音問題無法裝風管還找工業用的給我  讓我很困擾
不知道用冷氣或冰箱的風 ...

抽風買一般抽風就可以了，多裝幾個
如果熱，還是給它裝個冷氣會較舒服，
開火時會熱，沒開火時就把冷氣放出來，馬上就會把熱氣排出(記得還要配合抽風機先把熱氣排出)
熱氣往上/冷氣往下

胡媽媽

今早已去姜姜好那裏上了一課  每次去都學到不少好東西  他是個好老師  教的很詳細  決定照他教的方式做  用冷氣機的風扇改裝   強又有力  聲音又小 好讚的點子    還幫我打點好請他朋友幫我處理  解決我一件煩惱事  真的隔行如隔山  佩服啦

胡媽媽

來人啊!誰家有種檸檬  香蕉(又粗又長的那種)  木瓜  芋頭   好品質又便宜的可以賣給我   這樣喊會不會被罵  孩子準備試營運了  沒特別做宣傳  有無客人不知道  不過他交給我這任務  希望使命必達  芒果是跟我們網友買  紅豆是mshu推薦的那家 都很滿意  自己的量不多  還是喊小聲一點
最近外面賣的芋頭似乎沒什麼芋頭味  這時間南部的應該出來了   大甲我有找到滿意的一家  但這時間不是產期   鳳梨也在屏東找到便宜又好的一家   但產期到六月底  到時候又要找台南附近的  歡迎推薦  我至少都是一箱箱叫貨  在不為難對方的情況下創造雙贏   

ey5701

胡媽媽 發表於 2014-6-10 15:46
來人啊!誰家有種檸檬  香蕉(又粗又長的那種)  木瓜  芋頭   好品質又便宜的可以賣給我   這樣喊會不會被罵  ...

這個好笑.幫您推一下