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樓主: LKK46

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 樓主| 發表於 2024-2-9 13:37:41 | 顯示全部樓層

醃製芥菜(酸菜)

芥菜洗淨/晾乾/上鹽壓軟


煮地瓜水/地瓜壓散/放冷


隔天...芥菜/地瓜水...入罐密閉

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 樓主| 發表於 2024-2-11 18:12:59 | 顯示全部樓層

芒果...抽花穗/開花中

園子約有22種芒果
目前約有8成...抽花穗或開花中

蜜煌


蜜煌-早花的小果



蜜雪


蜜雪-早花的小果

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 樓主| 發表於 2024-2-12 08:07:39 | 顯示全部樓層

樹葡萄

這個冬天樹葡萄開了2次花
第1次早花少已結果-綠色
第2次正常花多-白色









昨天再看...
白花結成很小的綠色小果
早花的大果也開始轉紫色



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發表於 2024-2-12 09:14:47 | 顯示全部樓層
LKK46 發表於 2024-2-12 08:07
這個冬天樹葡萄開了2次花
第1次早花少已結果-綠色
第2次正常花多-白色

我這邊每晚都3~40隻八哥在樹葡萄樹上等著 樹葡萄成熟

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 樓主| 發表於 2024-2-12 10:34:36 | 顯示全部樓層
本帖最後由 LKK46 於 2024-2-12 10:38 編輯
Zefram 發表於 2024-2-12 09:14
我這邊每晚都3~40隻八哥在樹葡萄樹上等著 樹葡萄成熟


3~40隻...好多啊
我家7~8隻就很困擾了
我家的八哥優先吃狗糧

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發表於 2024-2-12 13:42:38 | 顯示全部樓層
        eastern        2024-2-12 13:37        蓋網


樹葡萄不能大修剪 否則會不結果 所以算是中高的果樹

之前是有先買班甲網..只差在要圍不圍而已

歪嘴八哥只會挑甜的吃 不甜就掉滿地

所以可以說是 都被搞到掉滿地


至於遮光網的話12尺要包樹也是不夠大...要用針車縫 這就很厚工啦 划不來

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發表於 2024-2-12 14:55:49 | 顯示全部樓層
Zefram 發表於 2024-2-12 13:42
樹葡萄不能大修剪 否則會不結果 所以算是中高的果樹

之前是有先買班甲網..只差在要圍不圍而已

樹葡萄不能大修剪 否則會不結果...

大哉問: 樹幹上的弱小枝條及葉子剪掉,剩下最頂端的之葉...對否???...

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要怎麼收穫?先那麼栽!

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發表於 2024-2-12 15:07:51 | 顯示全部樓層
eastern 發表於 2024-2-12 14:55
樹葡萄不能大修剪 否則會不結果...

大哉問: 樹幹上的弱小枝條及葉子剪掉,剩下最頂端的之葉...對否???. ...

算是 保留高度 不要截短

上次1HOME鋸一半掉後 今年才又結果...好像也3~4年了

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eastern + 20 感恩啊!

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 樓主| 發表於 2024-2-14 00:48:35 | 顯示全部樓層

大頭菜浸漬

今年的大頭菜長的不錯
每粒約2斤半/也太多吃不完了...
只好仿白玉蘿蔔
調製[冰糖+醋+水]為主的浸漬汁
以延長保存&食用時間


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Zefram + 20 非常有創意!
eastern + 20 還有秘方+檸檬+蛋?
smhu + 20 太棒了!

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 樓主| 發表於 2024-2-14 08:51:58 | 顯示全部樓層
本帖最後由 LKK46 於 2024-2-14 09:04 編輯

eastern        2024-2-14 07:41        還有秘方+檸檬+蛋?


呵呵
東大眼力真好

鵝蛋同在桌上
移位來平衡畫面

檸檬外的少量添加有...
甘草片/自製的辣椒粉(視喜好)

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