本週農園收成--枇杷、桂竹近尾聲

Way

請問樂活兄
聽說種薑很耗地力
常常要換地方種
請問您在種的時候會有這樣的困擾嗎?

chingwen

我種出菜瓜布了...(還有薑+洛神花)(今天採收的)
54314
lusong7 發表於 2011-10-18 20:32

要留做菜瓜布，好像不能等到太老才摘下，做起來會黑黑的...
也不能太嫩就摘下，最好是皮看起來黃黃粗粗的就要摘下來...
要曬幾天的太陽將皮剝掉，才不會裡面爛掉而長好多蛆蟲~~~

lusong7

請問樂活兄
聽說種薑很耗地力
常常要換地方種
請問您在種的時候會有這樣的困擾嗎?
Way 發表於 2011-10-18 21:58

我也聽說如此....
我第一次種2整畦...要等採收完並種其他作物試試看是否如此
(能長出來就很高興了...通常我要在草堆找我的作物)

setlinso

13# setlinso
請問：
照片上的下方『長長』的
不知是何方神聖？

見識不多
沒看過ㄟ
fums420505 發表於 2011-10-18 16:47

哦~~這是砍瓜啦


上圖昨天拍的.十天後可收成.也可等兩個月後再採摘.

setlinso

23# fums420505

在美國超市很常見, 叫 squash, 台灣叫什麼就不知道了(西葫蘆?).


eightbig 發表於 2011-10-18 16:59

台灣叫夏南瓜.
http://www.2home.com.tw/bbs/view ... Bn%A5%CA&page=1

魚尾

剛剛收成的 先合照一張，接著就要為了繁演下一代，個自尋找溫暖的家。

yum228228

看到大家談瓜,心中有個疑問
在大陸南方跟北方餐廳裡常吃到一種瓜
綠皮黃色的肉,綠皮也不老
常常切成一片一片的炒
可在台灣沒吃到過
也不知這在市場裡有沒賣?
請問這是什麼瓜?
會是這夏南瓜嗎 ?
超想種這種瓜的!

剛剛搜尋了下
還真的ㄟ!就是這瓜
只是種的地方還要夠大
先只能看看了!謝謝有種過的大大給的資料
讓我多年的疑問得到了解答!

阿妙

21# 阿妙
妙姐：
不知您的『破柿』跟『鹽』的量大約是放多少？
依照比率而言

另外
一個比較麻煩的問題是：
一些被果蠅打針過的
因為有時無法察覺
混在浸泡的桶中
造成腐爛
結果將整桶給污染

不知您 ...
fums420505 發表於 2011-10-18 16:51

我用50公升的容器
裝八分滿的話
四棵一般的破柿子加一茶匙尖錐鹽量
當發酵介質
每次都大約操作
沒有正確數據可給您參考  
果蠅叮過的柿子
一般只會有個黑點疤
不會因此造成靡爛
太熟的柿子不適合泡水柿
很容易腐爛喔
還有
有受傷的柿子也不適合泡水柿

挑出來較紅的柿子點醬油做紅柿吃
紅柿吃不完
撥了皮放冷凍庫凍
一年四寄都有柿子吃

fums420505

31# Way
種薑
需用很多肥料
因此地會很肥沃

但是聽說薑在成長時會釋放一些化學物質
因此收成後『不能再種薑』
但是種別的作物是ok的

我鄰地
去年種薑
困擾我的是：
1.大量有機肥，造成蒼蠅和一些不知名的蟲類（叮人很癢）突然出現
2.為了種薑，將旁邊的竹林全部剷除，螢火蟲因此消失

另外：
1.他們種薑的同時，種下約一米高的李樹，長得很快（夠肥沃，但是農藥也夠多）
2.有一部份種南瓜，根莖很粗，葉子肥大，結果甚多（可見其施肥夠多）

因此
結論是：
種薑之後，不適合『再種薑』（薑本身的存留物質）
種過薑的土地，很肥沃（大量施肥及化肥），對於其他作物沒有不良影響，且有好的作用

但是一點不可取：
農人為了時效及採收方便
會在採收前
大量使用『除草劑』，清除薑葉
顯然的
薑本身必難逃『除草劑』的殘毒
用薑者
宜慎思

jane3317

感謝各位大大的加分!
再2天就要開始粗青花了

今年又種了50顆"青花芽"------可以一直吃到清明呢!