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樓主: 蝸牛

蛇肉湯

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 樓主| 發表於 2010-5-15 23:22:09 | 顯示全部樓層
26# 陳李莉榛
放輕鬆一點吧,偶只是想請教如何烹飪蛇,而不是問如何殺蛇
就好像如何煮牛肉而不是如何殺牛
知足常樂

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發表於 2010-5-16 01:12:55 | 顯示全部樓層
29# 文旦

好回的鯉魚啊, 有爽到拼魚就好, 煮來吃未必會爽, 擔心會有油土味.
優跑於山林之間, 耕種於頂山之下.

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發表於 2010-5-16 01:27:39 | 顯示全部樓層
覺得很奇怪的事情,為什麼素齋信佛的人總是想把不殺生&輪迴的概念想去說服別人.
若自己相信生命有輪迴,自己相信就好,不需要入世也要別人一樣當成戒律.
至於"葷素"自在於個人體會,
人類會雜食, 看看自己的四顆犬齒就知道.
牛羊馬草食動物是沒有犬齒的................  

這是之前發表的 http://www.2home.com.tw/forum/vi ... F1%A8%D2&page=4

... 是否吃素在於個人因緣, 人類天生就是雜食性動物,犬齒四顆佔三十二顆恆齒的八分之一, 尖銳的犬齒用途在撕裂肉類,口腔後段的臼齒重在研磨,因此人類的飲食應該順從牙齒的比例,著重在纖維及縠類蔬果,這才是最均衡的飲食方式,每餐肉類最好不要超過八分之一的總量,或許這樣也可以減輕一些殺生的罪孽,是吧?
優跑於山林之間, 耕種於頂山之下.

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發表於 2010-5-16 06:06:11 | 顯示全部樓層
 
放心~不會有油土味或臭腥味啦
我們池子裡的魚味道很好的, 這是常來拿魚的朋友們共同的心得
池中水的來源和您那兒一樣, 都是雙溪, 您們在上游, 我那兒在下游

雙溪風光


菜園附近

 

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發表於 2010-5-16 06:48:14 | 顯示全部樓層
33# william8864

我也是這麼想的,這麼跟孩子說的
因為我太太吃素,我不吃,必須面對孩子一堆提問
我就是從牙齒來回答孩子的。人本來就是雜食的嘛!

若所有人類都吃素
我想有些雞鴨牛羊等家禽家畜品種,會絕種的

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發表於 2010-5-16 07:58:57 | 顯示全部樓層
34# 文旦
文旦大大的地在科教館附近嗎?那帶雙溪,秋冬時有人在那釣烏魚
大大那還真美,大屯山系真是好看
很喜歡在大藍天中看面天山,每每想起有人送的一句話:青山不礙白雲飛



新近買了一口池塘,想養些草魚大頭鰱
誰知道台北巿縣哪有魚苗可買?
草魚自己會傳宗接代嗎?還是常常得買魚苗放?

大概明年撈捕鰻魚苗時,會買些鱸鰻苗來放
鰻魚是一定得買苗的
前手池主也會放鰻苗,據他說,曾在鱸鰻肚內,看到雨傘節
難怪流氓都唸成鱸鰻!

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發表於 2010-5-16 19:49:45 | 顯示全部樓層
本文章最後由 文旦 於 2010-5-16 19:52 編輯

 
對啊, 我住這裡, 菜園也在此, 歡迎有空來走走看看
大屯山是小弟最熟稔的地方, 爬了不下一千次以上
這裡山青水明氣候也不錯, 士林真是好地方

今天下午菜園旁的曹杯杯來借網子, 我們自製自編了很多支魚網
好奇之餘跟著去看, 從附近淺水溝中撈起一尾一尺半的鯉魚
這條鯉魚這麼大, 難怪龍困淺灘

菜園附近魚兒種類真的超多, 數量也驚人
天天有人來釣都釣不完, 漫步堤岸隨時都看的到整群的魚
溪中魚有多大呢, 看過這一篇就知道
http://www.wretch.cc/blog/wonghc70/10250388
作者是東吳大學的教授

曾聽賣菜的朋友說過, 在三重的果菜批發市場有賣各種魚苗
不過, 我請他幫忙買的鯉魚苗迄今仍未看到
 
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發表於 2010-5-16 21:25:17 | 顯示全部樓層
 
貼一下今天拍的照片, 菜園附近新闢了水岸碼頭, 就在雙溪與基隆河匯流處










在菜園玩樂累了, 最大的享受除了看大屯山, 就是坐看魚兒悠游玩耍









 
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發表於 2010-5-16 21:32:26 | 顯示全部樓層
 
補充說明~照片品質不好, 除了小弟笨拙不會拍照之外
另一原因為以上照片都以十八倍望遠拍攝的, 搖晃難免
雙溪碼頭距我暫時停下拍攝的堤岸, 約有數十公尺之遙
 
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發表於 2010-5-17 14:28:02 | 顯示全部樓層
26# 陳李莉榛
放輕鬆一點吧,偶只是想請教如何烹飪蛇,而不是問如何殺蛇
就好像如何煮牛肉而不是如何殺牛
蝸牛 發表於 2010-5-15 23:22
沒錯放輕鬆一點!基督教徒也吃肉,以前我曾問過一位虔誠基督徒問為什麼您們信教卻殺生?他說這是上帝賞賜給他們的,只要不過份補食皆可。

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