DIY 烤出專業級香噴噴地瓜

william8864 · 發表於 2010-7-27 18:20:02

昨天剛好看到市場有人在賣日本金時地瓜一斤40元, 生意好像不是很好, 看到我很識貨馬上給我優惠35元一斤買了三條試吃看看.

今早丟入微波爐10分鐘已經香噴噴出爐了, 還不錯吃呢. 忘了用VV大的方法, 下次再買些來試試看.

soc556 · 發表於 2010-7-27 22:23:49

上次在天母某家百貨公司舉辦花展時, 順便超市看到日本金時地瓜材小小5條...哇....兩百多近300元...下屬我了

ccarol02 · 發表於 2010-9-8 16:37:10

哇~~ 可以嘗試看看喔，
但是請問一下如果冷凍超過時間烤的時間要加長嗎

vv104912 · 發表於 2010-9-9 10:02:31

33# ccarol02

我有一次放進冷凍時間也超過40分鐘,
後來拿出來烤有稍加長一下時間.
還好, 沒什麼太大影響.

青蛙皇后 · 發表於 2010-9-9 13:20:44

28# eastern
感謝你親自送來的地瓜好漂亮喔
我來學做芋圓和拔絲
你要金時地瓜苗
我去青蛙國尋尋看

bafe · 發表於 2010-9-13 11:29:23

很長一段時間了，專家們推薦食用地瓜養身、排毒、甚至防癌...好處多多，
可是簡便蒸熟(大同電鍋)的地瓜實在不怎麼好吃，購買攤販售的烤地瓜又很貴，
所以我特地查了Yahoo知識，試出一個簡單就能烤出好吃地瓜的方法 ...
vv104912 發表於 2010-7-9 09:24

加分加分
剛領到作萬里鄉民的紅心番薯
依法炮製了

csdung2010 · 發表於 2010-9-15 22:41:54

我只會電鍋蒸地瓜.,下次試試看!

cherrypeng111 · 發表於 2010-9-16 10:26:41

上星期六我試烤了
紫地瓜，大小約10*5CM，六個，冰45分鐘，烤30分鐘，溫度200，結果成功！！！
馬鈴薯，大小約8*5CM,六個，冰60分鐘，烤60分鐘（因烤40分鐘後還有點硬），溫度200，結果也很好粗，好粗到想要開店來賣！！

vv104912 · 發表於 2010-9-17 15:55:52

為了烤地瓜, 把原本迷你烤麵包機換了,
因為太小時常會有一邊烤焦,
換了一台大的, 烤起來便非常的順手,
不必一直翻面, 那天終於吃到自種的紅心地瓜,
真是香甜...中秋節不必烤肉了, 烤烤地瓜也不錯哦!
cherrypeng大要開店來賣，不錯的點子哦!
一台烤箱就可以搞定! 　

william8864 · 發表於 2010-9-17 16:02:58

本文章最後由 william8864 於 2010-9-17 16:06 編輯

我前次冰了45分鐘放入微波爐, 可是不怎樣ㄋㄟ
怎會這樣? 只能用烤的嗎?

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