叫我老板娘！（尋找廚房）

心身活莊園

胡媽媽 發表於 2014-7-8 09:16
試賣將於今天結束 預定七月18日正式開幕
感謝這段時間很多網上好友光臨捧場 還有遠到而來的 讓我非常感恩  ...

7月16日起台鐵車班增加大改點

那就7月18日起到-----------------------n日
,
來去坐火車,到桃園市中央路29號新開幕

已享譽全台灣的 mojo  mojo 吃冰,透心涼,甜心情,嚐鮮了

ASO

胡媽媽 發表於 2014-7-8 09:16
試賣將於今天結束 預定七月18日正式開幕
感謝這段時間很多網上好友光臨捧場 還有遠到而來的 讓我非常感恩  ...

週日那天 不知從哪來的一批批客人 讓營業額是平日的兩倍
全家興奮的笑出聲音 是那種成就感 是覺得有希望的感覺  
客滿！多棒的感覺 雖然坐位區坐位很少

我就說過 等收工時 打開收銀機 看到白花花的鈔票時
什麼腿痠啊 什麼叫累啊
全部都會忘光光的
晚上睡一覺 隔天又是一尾活龍啦!
繼續加油 加油!

有些固定工作 可以請工讀生 或二次就業的阿桑來做
採用 計時工 part- time
以減輕負擔 比較有時間招呼客人 或研發新產品

snoopyhome

Mojo Mojo開幕誌慶!!!

胡媽媽

snoopyhome 發表於 2014-7-18 08:33
Mojo Mojo開幕誌慶!!!

    謝謝snoopyhome  本想靜悄悄的來去"開門大吉"
    這八天好像沒什麼進展卻又暗潮洶湧
    兩個孩子翻臉了 姊姊說我一個月賺的比店裡一個月的營業額還多 幹嘛來這沒領薪水還受他的氣 原因是姊姊出的點子都被否決 而且兩週沒休息 每天都晚上約11點才回家 我也翻臉了 兩天沒回家 躲在2home種菜 逼的老公下班趕到桃園跟大家吃飯
    鄰居好意提醒 要去拜附近的土地公 姊弟兩也決定入境隨俗 沒想到他們竟然因一直"沒杯"無法燒紙錢 說要離開也"沒杯"搞了很久搞不定 姊姊火大了 說"不管他把紙錢燒了 我再去拜另一個土地公" 真是傻眼 我說您們生意還要不要做啊 ？第二天女兒有去道歉 這天 問什麼都"有杯"順的很。這是個小插曲
    今天正式開幕 沒有花籃 沒有旗子 旗子來不及 也沒有傳單 他們真是以不便應萬變 可能用板子寫些字有贈送之類的吧 我也不知道 看著對面咖啡廳活動折扣不斷 暗自着急 可想而知 今天生意應該會清淡 誰會知道您的店又開門營業呢 原有的老客人一段時間才會知道您開賣了 慢慢來吧
    畢竟是一家人 血濃於水 吵過又團結起來 買了新的製冰機 昨天兩個孩子很努力的在煮東西 兒子還煮焦了兩鍋紅豆 要我拿去做肥料 我捨不得 還蠻好吃的啊 不浪費 帶回家家人享用 只是昨晚與老公拼命吃也吃不到半碗 兒子說 失敗的東西不可以拿給別人 丟人現眼
    要出門拼經濟了
   
這樣的大概有10多碗要帶回家

taiwanroc2010

胡媽媽 發表於 2014-7-18 09:35
謝謝snoopyhome  本想靜悄悄的來去"開門大吉"
    這八天好像沒什麼進展卻又暗潮洶湧
    兩個孩子 ...

開幕誌慶!!!

我家老婆~ 熬醬汁..煮餡料..都是交給 萬用 的 "大同電鍋" !
只要能善用方法~不用人看顧..又可 省時 省電 省事 省成本..

最重要的
煮出來的 紅豆 綠豆 薏仁 蓮子 黃豆(豆漿) 酸梅汁 青草茶..種種~都超好吃!
又可控制軟硬度! 甜度!! 更不怕煮焦了!!!

這是萬用利器啦..決不會失敗..
因為我們家30多年來~都是 diy
所有 正餐(四菜一湯) 粥飯麵(海鮮粥.油飯.烏龍麵)
冰品(餡料) 飲品(熬汁) 甜點(五穀) 饅頭(蒸製) 蛋糕(蒸製) 酵素(萃取)..不勝枚舉
總之~靠的就只是 單純的 萬用的 "大同電鍋"!!!

試試囉! 加油!!!

Ericg89127

我曾去"找"店，沒看到

招牌還是要有一定的醒目度

畢竟要走口碑行銷，好歹推薦人去時，也要能被找得到

山林雅境

胡媽媽 發表於 2014-7-18 09:35
謝謝snoopyhome  本想靜悄悄的來去"開門大吉"
    這八天好像沒什麼進展卻又暗潮洶湧
    兩個孩子 ...

有杯沒杯這段插曲最好笑！
實驗品別捨不得，廚師幾乎都是胖的不是沒原因的。營養過多身體反而負擔重

chingwen

胡媽媽 發表於 2014-7-18 09:35
謝謝snoopyhome  本想靜悄悄的來去"開門大吉"
    這八天好像沒什麼進展卻又暗潮洶湧
    兩個孩子 ...

不經一事不長一智，且失敗為成功之母，
相信姐弟兩一定能創造一片亮麗的事業！
一直想去品嚐mojo  mojo的健康冰品，
今天是開幕好日子，沒去現場有點失望...
真想找一天號召2Home好友一起去吃冰！

柯老媽

胡媽媽 發表於 2014-7-18 09:35
謝謝snoopyhome  本想靜悄悄的來去"開門大吉"
    這八天好像沒什麼進展卻又暗潮洶湧
    兩個孩子 ...

父母心..真難為..
多一分..怕干涉..
少一分..多牽掛..

親力親為..孩子就懂惜福
屢挫屢戰..孩子就更勇敢
超越自己..孩子就變堅強

有時候..父母只要遠遠的觀望..孩子就不孤單
有時候..父母只要默默的陪伴..孩子就不害怕
有時候..父母只要靜靜的守護..孩子就不絕望

以此共勉..
加油!!!

garyshen

胡媽媽 發表於 2014-7-18 09:35
謝謝snoopyhome  本想靜悄悄的來去"開門大吉"
    這八天好像沒什麼進展卻又暗潮洶湧
    兩個孩子 ...

胡媽媽，該不會所有資金都是您籌的吧？要不然您怎麼拖著病體猛操ㄋㄟ？會不會做太多了，來個老娘不幹了，讓他們自理。

老闆不是人幹的，尤其員工不能罵，孩子不能管，這樣會得內傷地...

東西是很讚沒話說，每個人都有專長，專長是研發的，就不適合做外場，廚師就不要做客服，您當掌櫃應該很出色，熱忱夠。