我的家庭廚餘堆肥經驗

馬蹄

感謝哦！之前試了幾次都不成功

cocacola

家裡削下來的果菜皮, 挑菜剩下的葉子, 我都是丟到田裡固定的水桶泡著,
吃不完的素食菜類, 我都用水沖一沖也是丟到田裡水桶泡著,
泡一兩個月後幾乎都化成水肥, 這些水肥用清水 1: 1 稀釋後澆菜,
感覺比外面買的有機肥更有機,  我這樣搞省下好多肥料錢又有菜吃,

馬蹄

怎麼每個人的做法都不一樣, 哪裡找原理?

cocacola

丟水桶泡爛都是長輩教我的, 我是覺得菜每天都要澆水, 這樣搞還比較方便,
有些比較硬的菜要泡比較久一點, 業餘種菜只要達到效果, 怎麼搞都可以吧,

jason192168

40# ws085886

密閉式的發酵桶應該都一樣會有較多的水分.糖蜜不好買我現在都用黑糖或砂糖.

jason192168

43# 馬蹄

其實堆肥分好氧發酵和厭氧發酵, 泡在水里算是厭氧發酵, 應該也是可行. 我的經驗是, 如有惡臭就不再使用.

cocacola

泡水的缺點真的是打開蓋子後味道比較嗆, 不過回收處理過程相對簡單多了,
比較適合什麼都不太會搞的人, 市售的有機肥處理過程電視有簡單的介紹過,
感覺不是很適合入門者, 換個方向想自然環境動植物屍體也是自然分解,

Miapo

上過的自然農法課程皆曰不宜使用廚餘堆肥，就算是用未處理、烹煮的新鮮材料也一樣，
不過日前參訪萬丹鄉井仔頭社區關懷協會時看到他們製作大量的廚餘堆肥，
用木屑或米糠處理之後就是沒有臭味的有機肥，很神奇啊！

j108

我也成功做過幾次有機酵素,做到目前還沒失敗過,如果會發臭沒關係,再加入黑糖攪拌一下蓋上蓋子. 如有長蟲也沒關係,一樣不是沒加黑糖就是蓋子沒蓋好,失敗了再加黑糖攪拌後繼續讓它發酵,切記不要放熟實烹飪過的,有加工調味過的剩菜或肉類骨頭等
我的做法是到菜市場水果攤要一些不要的葉菜及鳳梨皮,丟入桶中加入黑糖及自來水,水要淹過葉菜,稍為攪拌後蓋上蓋子,平常吃的果皮或腐敗的水果都可隨時丟入並再攪拌蓋蓋子,三個月後即可取出使用,會帶點水果香味喔

Boblo

最近想來製作液肥和廚餘堆肥, 爬過本文及網路上其他文章, 看到有一篇文章(http://www.lhes.tp.edu.tw/~science/NO34/hs/hs67.htm) 以實驗方式, 發現一些跟平時觀念相反的實驗結果, 比方說添加養樂多和發酵菌反而不利於產生液肥, 還有加糖對廚餘產生液肥並沒有幫助等等, 不過實驗結果僅以液肥量的多寡來評比, 而不是液肥的肥份, 所以有沒有參考價值呢? 有待達人來幫忙鑑定一下