11/18(日)水頭屋窯烤燴聚

傻妹

為什麼沒看過看這帖.....私藏品嗎?
黑色的大鳥 發表於 2012-11-18 21:46

偶們要夯火   怕你變成鳥ㄚ巴

無畏居

27# 水頭屋
潛水潛太久，出來透透氣，呵呵~

每次燒窯因柴薪、天候等等都有不同的變化狀況，搭配麵糰發酵的時間，烤出香噴噴的麵包~
有趣的就在它不會像電烤爐那麼死板，迷人的也是它和主人的協調律動~
窯燒久了就感覺它有生命力~
每個人喜歡麵包的種類各異，只要是自己做的就是最棒了~
能夠擁有自己的麵包窯﹝不管是土窯或磚窯﹞烤出來的麵包，那就更是滋味了~

大夥聚在一起除了互享美食，也互相分享各種經驗~
2hom就是無私分享~

無畏居

36# 黑色的大鳥
因為怕淋到酸雨，呵~

wilsonhsu

水頭屋 發表於 2012-11-19 14:44Daisy和Jason感謝每個人的參與，期待再相會。

哇, 在新竹呢！希望以後有機會可以參與 (第一次知道可以用評分的功能 )

tomeplz

看了都流口水囉～～窯烤肯定別有一番風味
期待有機會去參觀（不用吃沒關係有手工窯可以參考就值回票價了）

遠在南湖的橘子有跟到，隔壁的新竹竟然沒跟到
失算呀～～～～～～

limin

[看到這篇已是11/19日
好可惜啊 沒跟到

chingwen

這也是我參加2 home網聚最難忘的一次
真的謝謝水頭屋詹先生
那天從早到晚生火烤各式美食
依我看當天大家連晚餐都吃了
當天看了我最喜歡的兩個爐.壁爐與窯烤爐
聽夫人談到壁爐溫度不足的問題我有一些建議
希望有 ...
飛雪魚屋 發表於 2012-11-19 15:25

別忘了我們的約定，火雞要趕快養大一點，
我們一行人等著要去您家參加聖誕化妝會，
希望那天下點雪，才能享受到壁爐的溫暖！

chingwen

雖然是下雨天，卻是留客天，來自不同的家庭，能聚在一起好溫暖！
我們連續2天辦了2個活動，都得到大家熱烈的支持，覺得特別開心！
人生如戲，朋友如己，大家能聚在一起，享受快樂的時光，不分您我，
無私又不計較，分享彼此的生活點滴，這就是網聚最大的魅力與共嗚！

Jason_sss

老婆看到我在切焗烤蔬菜的照片,又把念我一頓
幹什麼那麼雞婆,放著自然就會有人吃.

唉一開始發哥就說--自己帶的食物 如果沒吃完
要自行打包帶回家
所以看到滿桌豐盛的食物 我就擔心自己帶的食物
被打入冷宮,如果把老婆做的食物再帶回家
可能要把連睡一個月客房了

所以當焗烤蔬菜出爐後 我趕緊趁著鮮熱時
把食物出清,因為焗烤涼了就不好吃,當焗烤蔬菜吃光後,
終於鬆了一口氣

我才有心情去參觀 研究主人的窯爐 發酵箱 與自製養蜂盒

sjju

48# chingwen

有什麼事嗎？怎地沒一個人有笑容？