快樂的春耕

金桔 · 發表於 2008-8-9 10:05:36

post by ""鋤禾""
金桔兄的照片真美
文旦兄我覺夏日就種些瓜豆讓它隨意長
不然休閒變勞動
我阿母透早五點就起來在農地裡玩
我這個年輕人忘塵莫及

謝謝鋤禾大大的讚美.
我喜愛拍照.亂拍亂照. 見笑啦 !

ops:

老婆大人種菜中 ...

LKK46 · 發表於 2009-10-23 11:26:54

再從頭看過
原來我這一年來玩的
文旦兄先前就有經歷分享

文旦 · 發表於 2009-10-23 12:50:37

再從頭看過
原來我這一年來玩的
文旦兄先前就有經歷分享
LKK46 發表於 2009-10-23 11:26

william8864 · 發表於 2009-10-23 16:41:00

9# 文旦
無花果怎長的這般大? 粉想知道粗起來是什麼樣的感覺呢?

william8864 · 發表於 2009-10-23 16:58:09

　
福壽魚

菜園附近的水泥灌溉溝渠內常見福壽魚出沒, 每次去水庫放水時, 都順手抓個一兩隻
去年蓄水池剛挖好時, 抓了一百多隻一兩斤重的魚, 最多的是福壽魚, 偶而也有鯽魚、鯉魚、黑點仔 …等
去年柯羅莎颱風淹 ...
文旦發表於 2008-6-2 07:46

終於見到傳說已久的大福壽魚, 想知道最後可有祭五臟廟? 味道又如何? 沒見到下文分解...

文旦 · 發表於 2009-10-23 17:16:00

44# william8864
　
無花果要看天氣, 如果連續天晴兩三週以上, 會比較甜
如果成熟前半個月內有下過雨, 吃起來菁菁, 會粉難粗
　

文旦 · 發表於 2009-10-23 17:22:28

45# william8864

　
我們「請」回來的魚, 都饗以高級麥片, 餵養一年以上
池中魚欠運動, 肉質偏軟, 雖無土味及魚腥味, 但口感並不佳

況且, 小弟一向偏愛海魚, 對池中魚更是興趣缺缺
更何況是夙有海洋神釣美名的 William 兄您呢
　

文旦 · 發表於 2009-10-23 17:26:01

　
忘了說, 本菜園的鎮池之寶是超過五斤以上的鯉魚媽媽
長度近一呎半, 是附近釣客送的
據說, 他曾經在附近釣過幾次十多斤重的鯉魚呢

william8864 · 發表於 2009-10-23 17:29:36

47# 文旦
文旦兄所言甚是,近來因為污染的原因不食淡水魚,但是對於福壽魚肉質肥美的記憶猶在, 想說在我山上另闢養殖池利用乾淨的山泉水從小魚開始餵養, 已經有些想法還待付諸實現就是了. 有興趣可以一起來呀!

william8864 · 發表於 2009-10-24 19:50:41

　
青葱的保存心得

最近青葱一直不間斷的採收, 有時放在冰箱冷藏太久, 失去青翠的顏色及香氣
同事教我一招保存方式, 效果不錯, 提供大家參考

把採(或買)回的青葱整理一下, 去除不要的部份 ...
文旦發表於 2008-6-23 11:07

這招可是我家的祖傳秘方, 很早以前就這麼做啦, 沒想到您也用一樣的方法！

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