燜熱車廂烤芒果乾

4w · 發表於 2013-7-27 07:48:39

有點變色是自然現象,不變色才不自然.
能用製程減輕這現象是最好.

52# hellomark168

我一大早起來實驗，其中有一盤芒果我嚐試用Nacl，[抱歉烙一下英文表示專業

] 看能不能定青[該說定黃] 。

姜姜好 · 發表於 2013-7-27 07:55:16

53# 4w
冷凍材料.自動控制買溫度開關100度 2 個..一個用A.接點.一個用B接點就可

4w · 發表於 2013-7-27 13:35:41

本文章最後由 4w 於 2013-7-27 17:13 編輯

今天買了100元芒果約有6-7斤，由於金亭還沒改裝好，只好先用我的愛車再實驗一次，這回我把煙囪加高了，主要測驗加高煙囪後的排溼能力為何?  還有和太陽灶連線之後溫度和溼度變化。
切好芒果後放入車箱，以下是行動烘乾車，車內溫度和溼度記錄

時間    溫度    溼度
8:20    33          62
8:50    35          50
9:20    40          50
10:10    40          40
11:20    47          40
12:00    48          38
1:20    55          28
2:20    60          28
3:18    50          30
4；20 40          50

4w · 發表於 2013-7-27 13:48:06

62# 4w

http://tw.myblog.yahoo.com/abc59 ... &l=d&fid=11
剛剛參考了別人的太陽能烘果機，有人也在這方面做研發，他說要10來萬設備，不知我這台能不能比他更省錢威力更強。

4w · 發表於 2013-7-28 07:15:48

本文章最後由 4w 於 2013-7-28 14:08 編輯

62# 4w

昨天烘的芒果乾還沒完成，今天繼續烘，我還買了一顆鳳梨，切成小片一起烘鳳梨乾，以下是溫度和溼度變化

時間          溫度                   溼度

7:00             22                         90
10:00          50                         38
12:00          60                         36
14；00       60                         38