大頭齊的景觀咖啡開始營業了!

開花的樹

恭喜您們喔
事業夢想能結合
並且經營的有聲有色
看到您們的辛苦已經獲得實質的回報........替您們開心唷

Casa verde

星星部落上電視了，我應該沒認錯吧。
http://www.ttv.com.tw/news/view/?i=09811024520901I

影音：http://www.ttv.com.tw/VideoCity/video_play.asp?ID=14149
Peter 發表於 2009-11-2 18:02

啊！？原來那裡就是這裡！

這新聞我也有看到，今天爬文至此才知道2Home有人上電視囉，請接受這遲來的恭喜，相信到訪您咖啡屋的遊客將如天上繁星般的不可計數啦。

大頭齊

還請各位前輩有到台東時，到小弟這裡小座一下囉!

勞倫斯

哇~上電視了!! 恭喜大頭齊前輩
有機會小弟會飛去台東跟您請安兼請教

阿妙

哇~上電視了!! 恭喜大頭齊前輩
有機會小弟會飛去台東跟您請安兼請教
勞倫斯 發表於 2009-11-16 17:07

恭喜大頭齊前輩   +1

蕭廣泰

粉羨慕您的成就!!
會粉辛苦麼?
我想做民宿
年近花甲(歲月不饒人)又怕太累
心情又七上八下的
請問員工好管理嗎?

大頭齊

其實，民宿是沒有大家想像中的好經營的，競爭的很，當然囉!若是有錢有閒的話又另當別論。
我們這裡的員工，都是找當地（社區）的工讀生，一方面回饋地方、製造就業機會，也可增加與社區的互動，慢慢的，社區的居民會把這裡當成聚會的場所，增加營收，當然，要記得給他們折扣喔!
景觀咖啡，不要一開始就設定要做遊客的生意，要以當地的客群為主，當本地人認同時，自然會帶朋友（遊客）過來，因為本地人也很樂意地將當地的特色產業推篤給外地朋友。
單價千萬不可定的太高，要讓本地人帶朋友來時，既有面子，又不會讓他們造成負擔，
否則只來過一次就不會有下次了。
員工的管理，我們的副店長，是入股制的，他會很賣力的，會呼朋引伴來消費，也會把這裡當成自已的事業去經營喔!
以上只是小弟的心得與感受，還請各位大大指教囉!

chingwen

57# 大頭齊
很不錯的經營理念！
相信您星星部落咖啡屋的人客，
會像天上的星星一樣多而閃亮...加油！

勞倫斯

景觀咖啡，不要一開始就設定要做遊客的生意，要以當地的客群為主，當本地人認同時，自然會帶朋友（遊客）過來，因為本地人也很樂意地將當地的特色產業推篤給外地朋友。
單價千萬不可定的太高，要讓本地人帶朋友來時，既有面子，又不會讓他們造成負擔，否則只來過一次就不會有下次了。
員工的管理，我們的副店長，是入股制的，他會很賣力的，會呼朋引伴來消費，也會把這裡當成自已的事業去經營喔!
大頭齊 發表於 2009-11-19 03:57

感謝專業的分享
希望日後我搞的小景觀咖啡能像您一樣好

山林雅境

57# 大頭齊
很棒的經驗分享.可以看出大頭齊大大是位傑出的經營家.