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樓主: 無畏居

田園簡單生活

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發表於 2010-11-2 23:51:39 | 顯示全部樓層
659# LKK46

是國小吧!那時有髮禁,照片有長髮的,so我猜是國小。

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發表於 2010-11-3 09:05:28 | 顯示全部樓層
658# 無畏居
無畏大,
工作受傷的男人也粉帥ㄛ!!
有時候因病號而休息雖然不得已!
但這也就是強迫您該QK一下了!
別忘了...
"休息"是為了要走更遠的路...
加油!!

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要怎麼收穫?先那麼栽!

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發表於 2010-11-3 09:22:08 | 顯示全部樓層
636# 無畏居

   以前鄰居夾傷了手指頭,醫生給他上完藥後將兩根手指"包起來",
是包在一起喔,結果好了後兩根手指就給他統一了,
   後來告了醫生,醫生說免費幫他手術切開,再幫他分開包,
但是鄰居堅持要給別的醫生切,要這個醫生付醫藥費,
還有賠之前的醫藥費,如果換做現在,可能會上新聞吧~~
   所以記得不可以包在一起,要分開包~~~

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夢想的小屋,小小的小屋~~

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發表於 2010-11-3 10:19:34 | 顯示全部樓層
啊答案是什麼呀????
黑色的大鳥 發表於 2010-11-2 23:47

可以烤麵包的窯子啊~
覺得以無畏居的做點心.麵包的功力.
應該可以再增加一座窯.~~麵包窯.

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 樓主| 發表於 2010-11-3 23:11:17 | 顯示全部樓層
可以烤麵包的窯子啊~
覺得以無畏居的做點心.麵包的功力.
應該可以再增加一座窯.~~麵包窯.
相思園 發表於 2010-11-3 10:19

是呀!~
一步步來,一下子玩玩了,將來玩什麼?~
田園生活,就是簡單~

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發表於 2010-11-3 23:14:25 | 顯示全部樓層
665# 無畏居
無畏大家附近只有"石頭",沒有"磚塊",我看只能請他蓋作"石頭窯"好了。

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 樓主| 發表於 2010-11-3 23:17:47 | 顯示全部樓層
柿子最好8~9分熟,就是柿子略黃為優,削皮及可置於太陽下曝曬,柿子的蒂頭不可除去,蒂頭等於蓋子一樣,沒蒂頭柿餅內部容易腐敗~
曝曬要有三天內部熟成之後才可慢慢將柿餅壓扁,熟成可以看出晶瑩剔透金黃色的柿子~
若柿餅未熟成,曬好的柿餅仍有澀味,旺伯早年曬柿餅就有此經驗,難以入口~
對了,白天曬太陽,晚上放屋簷繼續風乾,不需收到室內~



今年園子裡的柿子結果率不佳,柿餅就曬這幾個~
旺伯說很抱歉今年無法和喜歡他手工柿餅的朋友分享,來年再看看了~

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 樓主| 發表於 2010-11-3 23:34:24 | 顯示全部樓層
粗重的不能做,吃喝玩樂加減還可以 ~
先謝謝東大上回補了一下我們銜接不上的地瓜~
我們這一季的地瓜陸續採收中,最近就吃地瓜餐,烤地瓜、地瓜麵包、地瓜杯子蛋糕、地瓜粥、地瓜飯、炸地瓜、地瓜丸、地瓜甜湯~
地瓜竹筒飯、三杯地瓜、紅燒地瓜丸、地瓜排骨湯、嗆辣快炒地瓜等等,嘿嘿!以上留給有勇氣嘗試的朋友分享食用經驗~
晚上就先蜜一鍋地瓜和大家分享,嗯~~~~好吃!! 涼亭下炭火煨的喲!~


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發表於 2010-11-4 08:26:21 | 顯示全部樓層
667# 無畏居
無畏大,
請問這柿子是何品種?
種多久才可有收成?
要怎麼收穫?先那麼栽!

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發表於 2010-11-4 08:31:24 | 顯示全部樓層
668# 無畏居
"蜜地瓜"就是和糖一直熬?
鍋底會粘住嗎?
煮到什麼程度?
前幾天吃了一個外頭賣的,顏色已變黑的僅有地瓜味道還在.
要怎麼收穫?先那麼栽!

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