圖片介紹大湖農民種植草莓過程

山林雅境

粉紅色的喔！大湖新產草莓貢丸 寄給朋友 　 友善列印   
  
【TVBS新聞 】  
大湖草莓又推出附加產品，這次是「草莓貢丸」，結合豬後腿肉還有切塊的草莓，聞起來有草莓香氣，吃起來還有草莓顆粒，民眾的反應又是如何，帶您來瞧瞧。

一顆顆粉紅色的貢丸，隨著機器滾入高溫的鍋子裡烹煮，這樣的貢丸，您或許沒看過，也沒聽過，叫做「草莓貢丸」。

顧名思義，就是在貢丸原料中，加入大湖盛產的草莓，不過為了讓消費者吃到草莓顆粒，又大又甜的草莓不能榨成汁，而是要切成塊。

業者：「吃起來除了有貢丸本身Q脆的口感之外，還有一股草莓的香氣，所以吃起來反而不油膩。」

製作完成的草莓貢丸，經過包裝拿到大湖賣，一顆只要十塊錢，許多民眾還是頭一次吃到。

民眾：「很特別。」記者：「很特別？能接受這種味道嗎？」民眾：「可以。」

業者研發五個月，終於成功推出草莓貢丸，標榜不加色素和防腐劑，再次替草莓創造附加價值。

山林雅境

post by ""鋤禾""
我的草莓終於成熟了,自然的種法沒肥果然是慢慢長
兩顆鮮紅的果實,香味濃郁,口感佳但帶點酸
如山林大哥所言真要多種幾棵,不然不過癮

記得經常讓土壤保持濕潤,但花及果要與土壤隔離,勿讓它們泡在溼地裡.若要玩一玩不妨常施液肥.大湖的草莓快結束了,早晨九點時一堆中盤商在田邊搶購草莓,沒照顧好的在第三期花期時遭遇病害整園報銷,利害的農夫其草莓園還是一片青綠紅紅果實壘壘.我山腳那位達人就是高手之一.當然利潤也是比別人好.

山林雅境

膨風草莓噴勃激素催熟　價格抬高6倍　甜度、香氣差 寄給朋友 　 友善列印   
  
【東森新聞報 記者楊才蔚、楊逸平／苗栗報導】   

愛吃草莓的朋友要當心，外表大顆又鮮紅的草莓，常讓人心動，但是果農私下爆料，超大草莓可能是噴了「勃激素」來刺激生長，價格也抬高6倍，這種草苺雖然貴，但裏頭變空心，甜度及香氣也比一般草莓差。

採草莓小朋友：「爸爸！我剪到像橘子一樣大顆的草莓。」

喜歡大草莓嗎？小心囉！這種草莓大有玄機，果農爆料，有些農家為了賣個好價錢，草莓成長時噴上勃激素，不只提早7天結果，果實也會大上25%，果農說，不想買到加料草苺，其實有辨識方法。

草莓果農說，「如果花萼有這樣翹起來，翹起來捲得高高的，它就是有噴勃激素的草莓，裏面會比較空心，吃起來會比較沒有纖維感。」

我們一路追蹤在台北縣大馬路旁，發現貨車販售的草莓，個頭比一般草莓大上兩倍，原本3盒100元，大草莓賣1盒200元，價錢差6倍。

我們從外觀查看，果然花萼向上捲曲，頂部顏色偏白，切開草莓一看，大草莓個頭大，裏頭卻出現空心，表皮比較薄，吃起來果香沒有那麼濃，花大錢好像當了冤大頭。

事實上，從91年農委會就公告勃激素為正式用藥，運用相當的廣，不管是草莓、蕃茄或是葡萄，都有農民使用來催熟，現在少部份果農為了早點收成，賣個好價錢，使用勃激素種出大草莓，擔心的是使用方法混亂，可能與農藥發生化學變化。

朝陽大學助理教授陳耀寬表示，「使用了勃激素之後，不能跟其他農藥或是生長調節劑一起使用，否則會發生化學變化，會有更加不可預期的毒物產生。」

享受採草莓樂趣時，別摘了就下肚，小心農藥或是混合勃激素的化學物質跟著吞下肚。

ypchou

post by ""胡瀛""
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山林雅境

很訝異今年草莓種植節氣的提早,領先群已將草莓苗種下,未來一兩週會進入普遍的農忙期.再一個半月就可以見到紅紅的草莓了.最近除完草後應該抽空種下自己的一兩百棵草莓了.跟著他們學啦.

vani

看起來種草莓挺辛苦
不知有人是否偷懶
雇工幫忙作

山林雅境

post by ""vani""
看起來種草莓挺辛苦
不知有人是否偷懶
雇工幫忙作

除了翻土種植期需要農民互助幫忙外,應該沒有雇工種植草莓的,只有租地種植草莓的,既然有種植專業技術,自己種才有利潤.
算起來草莓需要全年忙碌九個月(不含育種),最忙期間應該是現在的翻土種植期,跟12月以後到五月的採收期.
草莓應該是少數小農制農業種植有較大利潤的(一個人也無法種植大面積).依我觀察這裡的老農兩夫婦都可以不需子女供奉,還過得蠻好的.

金剛

不知多雨之宜蘭,種草莓是否適合,想像小孩们下田拔取自己種的草莓,那是多麼幸福的事.

山林雅境

post by ""金剛""
不知多雨之宜蘭,種草莓是否適合,想像小孩们下田拔取自己種的草莓,那是多麼幸福的事.

簡單直接的觀察方式是:看當地周遭有沒有人種植.我山區的鄰居他將草莓移植到中壢就沒成功.Lisa的太平山就長的不錯.草莓比較怕乾旱,很吃肥料.如果不求大顆草莓是不難照顧的.可以試種幾棵看看.

lisa

post by ""山林雅境""
[quote]post by ""金剛""
不知多雨之宜蘭,種草莓是否適合,想像小孩们下田拔取自己種的草莓,那是多麼幸福的事.

簡單直接的觀察方式是:看當地周遭有沒有人種植.我山區的鄰居他將草莓移植到中壢就沒成功.Lisa的太平山就長的不錯.草莓比較怕乾旱,很吃肥料.如果不求大顆草莓是不難照顧的.可以試種幾棵看看.[/quote]
試看看吧 買幾顆苗就可以 草莓需要18度以下才會開花這是最重要的 因沒開花就不會結果 那麼幸福的畫面就看不見了  拉拉山上的草莓全年都可收成但夏天的果實也不漂亮