魚翅瓜種植成果分享

eastern

唯一掛果許久的...是要等到全株瓜藤枯萎才可收來做種嗎?...

andy999tw

抱蛋了...直接砍了.今年再來

chingwen

為何我家魚翅瓜的花還開不停，
旁邊我已種了釵h的南瓜苗，
目前好像開的都是公花，
可以將其清除嗎？好讓南瓜爬...

eastern

chingwen 發表於 2014-5-7 15:56
為何我家魚翅瓜的花還開不停，
旁邊我已種了許多的南瓜苗，
目前好像開的都是公花，

搞不好會生出魚翅南瓜...新品種ㄟ!...

eastern

看看偶的... 魚翅瓜 VS. 百香果

各據一方準備...

Zefram

eastern 發表於 2014-5-7 16:01
看看偶的... 魚翅瓜 VS. 百香果

各據一方準備...

百香果花季已經到了

淘汰了台農一號改種 滿天星

andy999tw

Zefram 發表於 2014-5-7 16:40
百香果花季已經到了

淘汰了台農一號改種 滿天星

請問滿天星比較有味道還是台濃呢?

ASO

今年分享來的魚翅瓜種子 抱蛋 NO SU
還好上禮拜 與home友 交換得到兩粒
馬上與烏骨雞合燉 湯鮮味美
尤其加上幾片薑黃 老薑 真的太棒了!

感謝 真感謝 ~讓我能嘗鮮

Zefram

andy999tw 發表於 2014-5-7 16:53
請問滿天星比較有味道還是台濃呢?

台農一號是有濃烈香氣跟微微酸

種植狀況好時 是很香很甜 完全不酸


而滿天星 是在田尾看到的新品種 上一年10月剛栽種時就有結一顆百香果

直到現在都還沒落果....



所以吃起來怎麼樣我也不清楚


不過倒是可以參考這一篇 甜度有17度

http://www.lazybox.com.tw/column ... E6%9E%9C-20131105-6

至於是不是要舔桌子就.....

皓首

首先感謝 Jadeyu 大，不吝分享魚翅瓜種子與種植及料理經驗。
年近花甲，有關魚翅瓜的認識、種植、收成、煮食…. 都是第一次。非常感謝2home 論壇前輩們提供相關豐富的資訊，縮短學習時間，到目前總共收了約 40 多顆魚翅瓜，除了家族享用，也分享將近 10 個親朋鄰居同事，幾乎全部都是第一次接觸。
以下是種植記錄：
2013年9月與10月兩次育苗，每次5顆種子，第一次存活1株，第二次2株。
2013/12/02 第1株地植約 1 個月後搭棚架同時第2、3株地植。


2013/12/15 棚架搭頂網，長的有點遲緩於是決定不疏蔓，採取陸空兩棲。

2014/01/05 第1株授粉成?感謝家人代勞每天照表操課，而我約兩週到田地一次)，陸空都有結果。


2014/01/20 蔓藤上網第1 顆留種。