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樓主: chingwen

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 樓主| 發表於 2011-11-3 17:09:20 | 顯示全部樓層
另外還可以推薦一家富士海鮮 在福隆海水浴場旁
這裡用餐環境頗佳
非假日可以邊看海邊欣賞穿著比基尼的美眉邊用餐\r
食物也不錯 價錢方面還可以
蒸一條魚(通常是黑毛小條的)加一盤青菜約5~600元
petals2008 發表於 2011-11-3 15:44

看不懂什麼是「黑毛小條的魚」?為何魚身上會長毛?
田園中生活,悠遊又自在!

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發表於 2011-11-3 20:31:37 | 顯示全部樓層
71# chingwen

應該是說"小條的黑毛魚"
黑毛魚為瓜臘魚之俗稱,為近海磯釣魚種,
秋末冬初盛產時期最為鮮美,每台兩約40元,
但一般菜市場較少看到,因為一釣上來就直送海鮮店去了。

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發表於 2011-11-3 20:54:48 | 顯示全部樓層
71# chingwen
昏倒+跌倒中~~~~那靜雯大姊你知白毛嗎?

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發表於 2011-11-3 23:36:50 | 顯示全部樓層
還好是靜雯姐先發問,不然我也是第一次聽到 黑毛魚

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發表於 2011-11-4 00:31:10 | 顯示全部樓層
74# 小子
被打趴了...................

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發表於 2011-11-4 08:35:34 | 顯示全部樓層
白毛勝於黑毛喔!...
要怎麼收穫?先那麼栽!

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發表於 2011-11-4 12:35:25 | 顯示全部樓層
76# eastern


感謝告知
黑毛是店家推薦的 我只會說我要吃蒸魚
下次指定白毛

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發表於 2011-11-4 14:51:54 | 顯示全部樓層
77# petals2008
記得在『和美』的那二年
有一年遇到颱風
聽說龜山島的海底冷泉凍死了不少魚
村中的居民紛紛去海邊撿魚
我學校前面的一位太太送了一條黑毛給我,將近2斤多一尾
還問:要不要我幫你殺好?
人家送我已經很感激了
哪敢還要求殺好?
那天是星期六(當時還沒有週休二日)
急著在吃過午飯趕回家
星期一去上班時
那位太太好心過來問:魚好吃嗎?
我說:讚!只是『肚』內清空之後,就剩不了多少肉了
她再問:那你的肚怎麼處理的?
我說:唉!腥味好重,剖開後,就裝在塑膠袋丟了

她無言直搖頭,口中唸唸有詞:
可惜!可惜!我以為你會吃魚,這種魚最值錢的部位就是『魚肚』......

白白糟蹋了一條魚

聽說這種魚的特性是:素食,專吃『茭白菜』(海菜的一種)

不過
到現在我還是不知道要怎樣處理魚肚就是了
黑毛
白毛
高級魚

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耘山草堂

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發表於 2011-11-5 08:24:57 | 顯示全部樓層
77# petals2008
記得在『和美』的那二年
有一年遇到颱風
聽說龜山島的海底冷泉凍死了不少魚
村中的居民紛紛去海邊撿魚

fums420505 發表於 2011-11-4 14:51


說到吃還真有得聊
其實我不懂魚 因為很少吃
自助餐的魚不愛吃
餐廳的魚不敢吃 (標時價)
最多吃虱目魚
到海邊總該吃條新鮮的魚
一兩多少錢我也沒概念因為眼前那條魚到底多重我又看不出來
心想這裡的魚至少比台北便宜吧

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發表於 2011-11-5 08:39:54 | 顯示全部樓層
大家對我吃的魚這麼感興趣
再推薦一下村長餐廳的吳郭魚

村長最近弄個大魚池引溪水養魚
吃的魚都是現撈起來的
在這裡我才發現原來吳郭魚也可以這麼好吃
不過魚都很大隻
要人多一起吃
最近幾次吃到村長餐廳的菜都很不錯
山豬肉是我吃過最好吃的
白斬雞是招牌不用說
炒桂竹筍也非常非常的好吃是我的最愛
還有一道炒地瓜葉加點韭菜一起炒好吃又有創意
最後來個芋頭做的點心忘了叫什麼 也非常好吃
現在天氣稍微涼爽比較敢邀家人朋友來玩
人多來這裡吃滿划算
兩仟多一點 上面講的都可以吃到 每樣份量都挺多
還有一些湯啦拼盤什麼的

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brown + 6 造福鄉里的村長
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