《畜牧法》修法後，像雞鴨鵝、夜市的蛇龜鱉等，都不能「現宰現殺」賣給民眾

wesliy2002

站長說話了，那便回到主題。〝都不能「現宰現殺」賣給民眾〞！其實現宰現殺並不是衛生問題的根源，有信譽的老師父，其衛生把關比電宰工廠還嚴格。在台灣，大家都去唸大學，殺豬殺雞沒人學，愈來愈不專業，也就愈來愈隨便，加上惡性競爭、政府又不管，汰優存劣，衛生自然出問題！不去疏通，只求便宜行事的圍堵，這就是目前公部門的常態！
       若說食肉有什麼好，我想也不過是好吃、享受罷了，只能吃電宰、冷凍那還殺生食肉做啥？管理的根源在教育，教育這塊不做好，只是在未端防堵，洞只會愈來愈大！法治社會其實是向下循環的社會，道德社會才能向上循環。士大夫只求依法行政，老百姓就只會遊走法律邊緣了！士大夫都不知廉恥了，又怎能奢望老百姓不犯法了！（我還真會離題呢，還請站大見諒。）

2home

上次去爬石門山,在登山口旁,有發現行動現宰雞車,一輛貨車載滿了雞,現場宰雞販售,臭氣沖天,血水亂流!在人多的地方,細菌易滋生,衛生不是很好!

dazzles

請問以下
魚蝦類，活魚、活魚三吃、龍蝦等等在市場或餐廳現撈現宰(處理)，是否屬於同樣性質?同樣需要受到衛生規範?

如果更容易腐敗的魚蝦都不用受到規範，那麼，體積比較小的雞鴨鵝(像鰱魚、草魚、烏溜就很大)何須動用國家法令去改變千年來的習性?

請問那一天台灣的老百姓和消費者會被少數的台灣人玩死?五年?十年?還是現在已經沒救了?

sjju

72# 2home

上次去爬石門山,在登山口旁,有發現行動現宰雞車,一輛貨車載滿了雞,現場宰雞販售,臭氣沖天,血水亂流!在人多的地方,細菌易滋生,衛生不是很好!

石門山勞工育樂中心前約 100 m 的路，進去約 100 m 左轉 10 m就有賣：現宰放山雞！

孫女報到前，每天去爬一圈山路，總共走了 15 年多！

2home

仔細看文章,原來是開貨卡在火車站現宰現殺的行動車,難怪會被檢舉! 開著活禽行動貨卡對環境的污染很大,大家又怕禽流感,隨著車輛行動,羽毛雞糞細菌亂飛,如果剛好停在你家前面,沒有人會歡迎的!姜男應該要好好找對地方營業會比較好. 檢舉人可能是藉畜牧法想把貨卡趕走.

我們這裡的黃昏市場,也是現宰現殺,好像還是繼續賣,沒有人在鳥這畜牧法,也沒有人檢舉,沒人檢舉就沒有人處理,這是灰色地帶!

..殺雞坐2次牢 一刀流淚狂流
.-字+字.作者： 曾百村╱新北市報導 | 中時電子報 – 2012年10月1日 上午5:30.
...中國時報【曾百村╱新北市報導】

在汐止賣現宰雞肉的姜姓男子，去年違反《畜牧法》坐牢，因未繳清 ...
jacky-cmc 發表於 2012-10-1 10:19