雞狗同籠～養雞初體驗

all600

不就是一隻脫光光的"妮可雞嫚",一把胡椒粉,一把鹽巴,肚子塞個肉桂葉,刺蔥葉.
外加一拖拉庫的"黑面雞"及"三分熟帶血絲的雞",多烤幾隻總有一隻能吃的.
好啦.改天網聚時再弄給您們吃啦. 外加分解停格 ...
山林雅境 發表於 2010-1-27 21:31

我第一個報名吃烤雞!! 哈哈 !嘴饞!!

黑面

不就是一隻脫光光的"妮可雞嫚",一把胡椒粉,一把鹽巴,肚子塞個肉桂葉,刺蔥葉.
外加一拖拉庫的"黑面雞"及"三分熟帶血絲的雞",多烤幾隻總有一隻能吃的.
好啦.改天網聚時再弄給您們吃啦. 外加分解停格 ...
山林雅境 發表於 2010-1-27 21:31

黑面緊急聲明, 黑面是專屬名詞, 不得濫用.

即日起, 以前所謂的黑面雞一律改用黑皮雞稱呼, 以免各位不好意思在黑面面前享用黑面雞.

烤焦的黑皮雞, 別有一番風味, 不是嗎? 大家一起Happy享用黑皮雞. 甘溫喔,

山林雅境

黑面緊急聲明, 黑面是專屬名詞, 不得濫用.

即日起, 以前所謂的黑面雞一律改用黑皮雞稱呼, 以免各位不好意思在黑面面前享用黑面雞.

烤焦的黑皮雞, 別有一番風味, 不是嗎? 大家一起Happy享用黑皮雞. 甘溫喔,
黑面 發表於 2010-1-28 01:02

山林緊急更正啟事:前文涉及人雞不分特此道歉. 黑面兄他目前不賣雞,為免商標權被誤用特此聲明:撤出"黑面雞"一詞.
話說烤桶子雞的經驗,不論怎麼烤只要桶子夠苗條,那雞肯定會有半邊的某處會"烏"焦,以後統稱為"烏"了半邊"--"稱之.
烏皮雞. 烏皮雞. 烏皮雞. 記起來了..........還有那半邊會"烏"的........

chingwen

73# 山林雅境
這就是山林雅境所謂的烏皮雞，
看樣子就知道粉好吃...

開花的樹

呵呵
有了山林老師的這隻烤雞範本...外加烤雞秘笈
下一次的桶子雞一定要告別焦黑啦

這二天晚上在農場趕工整修雞寮
加強讓雞散步區域圍籬的強度
老公與友人想讓雞自由放養在這區域
當然還要把跟鄰居交界的部份也圍上鐵網

但我總擔心長時間不在農場...如果野狗闖入...放養的雞真的會安全嗎

每次晚上到農場第一件事就是晚點名
拿著手電筒巡視
1隻,2隻,3隻................13隻,14隻........
ㄟ...........................
14隻而已.......還有1隻呢
跑去換亮一點的手電筒再巡一遍
1隻,2隻,3隻................13隻,14隻......................................厚)))))))))))
這隻母雞可真會躲,跳到籠子屋頂的支柱上窩著
找了3遍才發現他

15隻............
全員到齊
不敬禮解散
呵呵呵

睡前又去巡視玫瑰花
老公的寶貝玫瑰,在農場開的好熱鬧
其中有一朵更是讓我驚呼不斷(可能是我少見多怪啦)
長這麼大第一次看見這樣的玫瑰花喔
有圖有真相啦
        ↓
比臉大的玫瑰花

                           

                           

PAO

呵呵
有了山林老師的這隻烤雞範本...外加烤雞秘笈
下一次的桶子雞一定要告別焦黑啦

這二天晚上在農場趕工整修雞寮
加強讓雞散步區域圍籬的強度
老公與友人想讓雞自由放養在這區域
當然還要把跟鄰居交界的部份 ...
開花的樹 發表於 2010-1-29 18:08

人比花嬌

開花的樹

開花的樹

昨夜上演驚魂記
我們家的寶貝老公
星期一早晨回家時......把雞留在外頭沒關進籠子
因為有朋友建議雞要放養才會健康...肉質才有彈性
所以他故意不把雞關起來

等回到家才想起籠子後頭有個破洞沒補
而且塑膠網也還沒加鐵絲網補強
一整天心裡就擔心著那群雞

好不容易熬到下班趕來農場
立刻跑去察看..................
遠遠的就瞧見圍籬的竹竿倒了...籬笆出現一個缺口
我們拿著手電筒,心裡七上八下的進籠子點名
我好怕看見一片血淋淋的場景

老公仔細巡了一遍
1,2,3,4,5...........13,14,15
ㄟ......................
15隻都在.....1隻也沒少....也沒有雞受傷
呼~~~~~~~~~~~~~~
嚇得我們一身冷汗

趁這機會.......趕緊給老公洗腦
雞還是養在籠子就好
等我們有來農場再放出來散步吧

老公可能有嚇到
我們的雞維持原狀...不放養了

開花的樹

照過來)))))))))
照過來))))))))))))))))))))))

農場發生大事囉
看見沒~~~~~~~~~


不然換個角度


好啦.........我幫忙撥開讓大家瞧瞧
就是這個啦
農場的母雞下蛋囉
哇哈哈哈哈哈
開心!!!!

相思園

羨慕!!!
好棒!有土雞蛋可以吃囉!