轉載 紅茶的祕密(一定要傳給親朋好友)

淡水張

紅茶的祕密(一定要傳給親朋好友)

昨天，我妻的朋友和他帶來的朋友，傍晚來到店裡喝茶，那位朋友，

對於我們店的經營方式和售價非常驚訝，因為，他自己就是從五年前

開始在高雄經營一間紅茶店，他現在有兩家店面了，生意在高雄算是很不錯。

他說我們這種售價能生存嗎？

然後，他就很真誠地跟我們說了非常驚人的內幕...我很感謝他。

其實他說的“內幕”，我們早有耳聞，只是沒那麼詳細而已。

就是關於一般市售紅茶的成份與成本...這位朋友跟我們說，

他開的這間紅茶店，跟其他紅茶店一樣，都是以廉價的紅茶，

做低價的市場競爭。但沒想到即使是低價競爭，利潤卻依然很高！

他說他的紅茶一杯500ＣＣ只賣15元，促銷搶客人！當然客人絡繹不絕！

工讀生從不停手！但是它的成本只要2元。

因此，我這才知道，我喝了很多年的泡沫紅茶，500ＣＣ，一杯成本只要2元！
！
那麼成份呢？我問他。

他笑著說，這件事在“紅茶”業界都知道，一包一斤重的“紅茶”原料只要50元！

能做60杯紅茶！

天哪！那是什麼茶呢？我用的臺灣日月紅茶，一斤的進價也要600元！
！
他就笑了，他說，他們業者所進貨的紅茶，都是一種從東南亞進口的“紅茶”，

根本沒有香味，但是那麼芳香的紅茶味道從哪裡來呢？

他說在業界都知道，只要在進貨的茶葉上，用噴霧器“噴上”一種名叫“小蜜蜂茶精”的

東西，就有非常非常非常濃郁的茶香了！！而我們已經喝這種東西喝了20年！

茶精！！聽到這裡，一股鳥火就立刻衝上了腦門！小蜜蜂茶精！！！


我這才恍然大悟！為何我女兒受到異位性皮膚炎折麼了四五年！

卻一直都無法痊愈，吃了一大堆中藥，西藥，還有乳酸菌完全無效，

也曾嚴格管制她的食物，不能碰雞蛋，奶油，蝦蟹，堅果類，仍然一樣沒效。

卻在我們開了這間茶店之後就莫名其妙地好了八九成！！

洗澡已經不在痛得哇哇哭叫了！小蜜蜂茶精！！！

天！！這是什麼世界！我們什麼都管制，卻沒有管制她去喝

便利店裡出售的“麥香紅茶”，以及紅茶店裡的珍珠奶茶！！

這是她的最愛！我們想，一個大企業，

應該會用真材實料做茶吧！但是，但是！！

自從我們開茶店一個多月，我女兒就沒再喝過市售的飲料了！

渴了就喝我們做給她喝的鮮奶茶，或是自然濃法栽種的香草茶，

或是我拍完影片後，從澎湖帶回來的野生風茹草所熬煮的風茹茶！

所以，她的異位性皮膚炎就這樣莫名其妙地幾乎痊癒了！！

這就是我們夫妻和我女兒的切膚之痛！也是我對女兒最大的愧疚！

我讓他喝了這麼多年的毒藥！

小蜜蜂茶精！！！

這些黑心的商人！我非得罵髒話不可。

我聽完這位朋友所說的這些真心告白之後，我就離開店面上樓去了，

我實在很難再繼續去跟他“社交”了。

朋友，這是怎樣的世界！一杯15圓的500ＣＣ紅茶！能喝嗎？


== 南台科技大學已修改EMAIL網域為mail.stust.edu.tw請修正通訊錄EMAIL ==

Ericg89127

能下這樣的結論嗎?

便利商店的紅茶
午餐店的免費紅茶
都不宜喝?
茶包幾小包也能弄成一大壺，是否茶包也不能喝?

人工和店租應該是主要成本吧

mydvd589

1# 淡水張
我記得這一封信已經在網路上轉載好幾年了吧
所以我們幾乎都不喝市面上或便利商店瓶裝的飲料
要嘛就喝水....自己帶 不要去買礦泉水
要不然就喝自己泡的茶葉.咖啡或花茶
一方面省錢 一方面怕死~~~

陳青

衛生單位應勤行稽查，檢驗出市面之不法飲食業者之食品飲料成分，以維護國民健康。
到底紅茶店是否普遍都是用小蜜蜂茶精調製，或者是網路謠言，也能給予業者一個公道。

淡水張

1# 淡水張
外面的飲料茶真的不要喝 我都是喝普洱茶茯磚 收藏新茶喝老茶 普洱茶茯磚雖然無烏龍茶香氣喉韻 但為健康飲料  喝了多年從無血壓高問題 消化好睡眠好 建議中老年網友試著嚐試看看

alpha

以前的早餐店門口都會有很多的茶葉渣,現在很少看到了,我曾經在迪化街買過所謂的紅茶包,小小一包可以泡一大壺,以我多年喝茶的經驗,那一點點的茶葉不可能泡那麼大一壺,為何.........,所以我夏天都喝自己泡的冷泡茶,茶葉以一斤約500的包種茶為主,冷泡的包種茶一點都不澀,值得你試試

淡水張

6# alpha
  今年夏天到巴陵水蜜桃達人果園一遊,他除種有機水蜜桃也種有機高山烏龍茶並取得歐盟有機認證外銷歐洲 ,
一斤有機高山烏龍茶賣2000多元, 當天現場買送冷泡茶包禮盒, 冷泡茶包設計成圓筒型剛好可放入寶特瓶內,
自己泡的冷泡茶口感真的好喝又安心。

alpha

真正的有機高山烏龍茶一斤賣2000多元其實不算貴,一般海拔兩千以上的高山烏龍都喊價兩三千,十幾年前杉林溪的茶大行其道,喊價也是兩三千,我只能喝別人不要的夏茶,一次買十斤,一斤也要一千三

冷泡茶,我還是用便宜的坪林包種茶

ahui

香精是粉厲害的東西
以前學做糕點    2滴芋頭香精就可以讓芋頭酥充滿芋頭的香氣和色彩




發現麵包店的東西幾乎少不了    "反式脂肪    糖    香料   色素"
所以就盡量純觀賞待之   

中秋到了   少量偶而為之可    不宜當最愛  

以前偶們嫌老媽煮的東西不可口   老媽的口頭禪:  甲好甲   甲性命
嘿嘿    現在變成偶的口頭禪   也是廚藝不佳最好的擋箭牌
當然其他廚藝高手還是會把健康的食材變得色香味俱全的拉

文旦

　
網路流言啦～

什麼「小蜜蜂茶精」, 香精就是香精

回想以前就學時期, 我都在半工半讀
除了任職英文百科全書推銷員, 亦兼差賣機器
當時賣一套書可以賺五千到八千元
賣一組紅茶飲料機可以賺五千多元

彼時, 我擅長為店家分析放置飲料機的利潤率
一杯紅茶十元, 成本兩塊七, 利潤可達七成多
紅茶一斤約五六十元, 桃竹苗生產的本產紅茶
再教店家如何控溫熬煮, 避免高溫讓紅茶出澀

最後的眉角, 加一小塊冬瓜茶下去調味
冬瓜茶的量要恰到好處, 不能過與不足
要讓客人喝到熟悉的蜜香, 又難以辨味

無需靠香精, 原味才能長久


多言一句, 喝普洱茶、茯磚請小心再小心
恕小弟不敢多言, 以免擋人財路招惹麻煩